操作方法
01:
将准备好的面粉放入盆中，加适当盐，再加入水，接着将其搅拌，搅拌好后，把面拿出来，把面揉成光滑的面团。
02:
把揉成光滑的面团切成几个剂子，再揉成小球状，抹上油，放在盘中，静放一个小时左右。
03:
时间到后，将面团拿出，用手压扁，用手掌压着面饼向四周拖开，做成薄饼形状。
04:
将饼的各个边缘向外拉伸，拉到如塑料袋般薄就好。
05:
在撒上捣碎的花生米和白芝麻，白糖。
06:
07:
折叠好用后，在次折叠，折叠成图下这样就好，用叉子弄两下，如图
08:
倒入食用油在锅中，待油温到六或七成热时，放入飞饼在油锅中，保持油温在六七成热，待一面微黄，在换另一边，需要勤翻面，等到饼成金黄就可以从锅中铲出。
09:
铲出，切成长方形，装盘，美味的印度飞饼就完成了。
特别提示
在煎饼时，一定要注意油温，不要太热了，以免把饼煎糊了。
