1、用料:紫菜10克、虾米3克、香菇1朵、鸡蛋1个、韭菜少许、食盐适量。2、紫菜撕成小块。3、香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。4、海米用温水洗净,切碎。5、韭菜择洗干净,切小段。6、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。7、锅内添水用大火煮开,放入紫菜和海米碎。8、煮开后用小火慢煮15分钟,放入香菇丁。9、淋入搅好的鸡蛋液,再煮1分钟左右。10、加盐调味,出锅前放韭菜段稍煮即可。点击展开全文
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美食经验 怎样挑选优质活鲜海虾 如何挑选优...1、看外形。新鲜的海虾身体蜷缩着,虾的身体有一点弯曲度,并且虾的头和尾与身体都紧密相连。2、看色泽。如果是新鲜的海虾,皮壳会发亮,不同品种的海虾在颜色上会有一点...(展开)
美食经验 烧烤放了一夜还能吃吗 烧烤放了一...1、过夜的烧烤第二天一般不能吃。烧烤中含有的营养价值会比较低,因为经过高温以后食物的一些营养价值会被流失,如果烧烤存放一夜,营养价值会流失更多。2、另外,有些烧...(展开)