1、食材:青蚕豆300g,腌酸菜30g,猪油10g,食盐7g,白糖4g。2、方法/步骤:将蚕豆剥皮,只用最里层的绿色嫩芯。3、锅中加水烧开,将蚕豆下锅。4、水开后加入猪油。5、再加入适量的腌酸菜。6、熬制一段时间后亲畜加入适量的食盐和白糖。7、等蚕豆完全煮烂之压攀后即可出锅装施常蚊盘。
美食经验 爆炒龙虾的做法 爆炒龙虾怎么做1、主料:新鲜龙虾,辅料:葱,姜,蒜,薯粉(或生粉),料酒,糖,酱油,蚝油,高汤(没有就用水+鸡精)。2、把龙虾分成几部分:头(去外壳切半),身+尾(切3份),...(展开)
美食经验 如何挑选好的海蜇 海蜇怎么选购1、挑选海蜇要学会观察其外表。海蛰圆形完整,颜色呈乳白或淡黄,有光泽,无血衣、泥沙和红斑,质坚实,并有拉力和韧性,放在鼻下闻无腥臭味;将海蛰皮揉开,越大越白越薄...(展开)
美食经验 新鲜鹿角怎么处理 新鲜鹿角如何处...1、鹿角可以通过水浸、火燎的方法使其干净。2、在处理鹿角时,要先把鹿角锯成4~5寸(约13cm~16cm)的长度,放入清水中浸泡7~10天,每天换水,把血漂透吹...(展开)