1、豆芽本身有一种腥腥的味道,这种味道一般都是生着的时候能够闻到,如果熟了就闻不到也吃不出来了,判断豆芽熟没熟,只要闻闻或者尝尝又没有这种腥腥的味道就可以了。2、豆芽本身有点硬,我们炒的时候,总是感觉它没有熟的样子,在炒的过程中,尝尝豆芽是不是已经变得绵软了,如果嚼起来还是咯吱咯吱的,那还是没有熟,还要继续炒。3、豆芽最不好熟的就是豆瓣的部分,我们可以用手指捏捏豆瓣,如果豆瓣一捻就开了甚至是碎了,那就是熟了,如果捻不开或者捻着特别费劲,那还是欠火候。
美食经验 肉苁蓉可以直接吃吗 肉苁蓉能不能...1、肉苁蓉不可以直接吃。2、肉苁蓉是一种很好的补肾壮阳、润肠通便的中药,它可以帮助提高人体的免疫能力以及延缓衰老,有着极高的药用价值。一般肉苁蓉常与其他药物一起...(展开)
美食经验 香肠怎么吃适合 香肠如何吃适合1、准备一些温水,水温以不烫手为宜。在水中加入一些食盐,并将香肠放在其中浸泡,要浸泡两个小时,香肠的咸味就会被去掉很多。2、将香肠放入烧开的水中,并适当地搅动,...(展开)
美食经验 怎样制作血肠好吃 如何制作血肠好...1、原料:猪血,葱姜末,十三香,盐,鸡精,酱油,调料,油,温水,老抽。2、方法:调一个料汁,容器中放入葱姜末,十三香,盐,鸡精,酱油,调料,油,温水,老抽。将调...(展开)