快好知 kuaihz

银耳怎样凉拌好吃家常 凉拌银耳好吃的做法

1、材料:银耳200g,蒜10g,小米辣10g,白芝麻5g,胡萝卜50g,香菜30g。

2、碗中放入银耳,加入一勺干淀粉、清水,静置泡一个小时。

3、在另一个碗中倒入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面、热油,激出香味,加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、盐、白糖、鸡精、香油,搅拌均匀。

4、把银耳撕成小片,倒入烧开的水中,加入胡萝卜,焯水一分钟后捞出,倒入调好的料汁、香菜段,用手抓拌均匀即可。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:银耳  银耳词条  凉拌  凉拌词条  好吃  好吃词条  家常  家常词条  做法  做法词条