1、挑选玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。2、挑选玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。
美食经验 煮牛肉汤放什么调料最好 牛肉汤加...1、料酒。料酒是烹饪用酒的一种食材,它本身就已经含有相对应的调料,因此会比较香。加入料酒的一般是用于爆炒、煎炸牛肉这种做法,这种食材可以让牛肉更加香。2、胡椒粉...(展开)
美食经验 如何调制甜椒 甜椒怎么做1、小黄瓜一根,甜椒红、黄半颗,辣椒1根,蒜头几瓣。2、小黄瓜、甜椒切块蒜头切片、辣椒切段下油爆香。3、爆香后加入黄瓜、甜椒稍微拌炒之后加点水,盖上盖子闷烧。4...(展开)
美食经验 自制果冻放多久才凝固 自制果冻放...1、正常情况下,自制果冻需要冷藏3-4个小时才会完全凝固好。2、果冻凝固好取出之后最好是立即吃掉,如果吃不完的就继续留在冰箱内冷藏。3、若吃不完冰箱冷藏,一般可...(展开)