1、准备食材：大块豆干、青椒、葱洗净备用。
2、豆干切薄片，香葱切小段，蒜切碎末。
3、炒熟的花生米，切碎末备用。
4、小碗里放入盐、鸡精粉、生抽、辣椒油、醋。
5、倒入香油，搅拌均匀。
6、调好的汁倒入豆干中。
7、搅拌均匀即可装盘。
8、撒上花生碎即可。（喜欢辣的可以放些辣椒油）
9、这样做出来的豆杆营养丰富、清爽可口、健康养生。
凉拌豆杆的做法步骤 如何凉拌豆杆好吃
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz1、准备食材：大块豆干、青椒、葱洗净备用。
2、豆干切薄片，香葱切小段，蒜切碎末。
3、炒熟的花生米，切碎末备用。
4、小碗里放入盐、鸡精粉、生抽、辣椒油、醋。
5、倒入香油，搅拌均匀。
6、调好的汁倒入豆干中。
7、搅拌均匀即可装盘。
8、撒上花生碎即可。（喜欢辣的可以放些辣椒油）
9、这样做出来的豆杆营养丰富、清爽可口、健康养生。