1、准备食材:黄鳝、食盐、热油、葱花、料酒、姜片和生抽。2、做法:黄鳝处理干净,剪成3厘米的小段,加入食盐抓洗干净,放入盘中加食盐、料酒和姜片,上锅蒸15分钟左右。关火后取出黄鳝,把姜片扔掉,再淋上一些生抽,热油中爆香葱花,浇到黄鳝上即可食用。
美食经验 新鲜虾仁怎么吃好吃又简单 新鲜虾...1、滑蛋虾仁;把新鲜的河虾剥出虾仁,挑去虾线,放在淡盐水里浸泡20分钟,捞出后控干水分。用玉米淀粉、料酒、蛋清、糖、盐腌制虾仁10分钟,随后放入沸水中焯水30秒...(展开)
美食经验 新鲜粉芋头如何保存 新鲜芋头的保...1、芋头可以通风保存。芋头购买以后可以放在通风干燥的地方,尽量少动它,这样它能保存三到五天不变质,但是在保存期间,芋头很容易变软,应该尽快食用。2、芋头可以炸制...(展开)
美食经验 芒果西米露怎么煮 芒果西米露做法...1、用料:西米400克、芒果1-2个、蜂蜜2勺、优培鲜奶适量、蜜红豆适量、冰水适量。2、电饭煲水烧开,一定要水多放点,放入小西米,用4分钟的时间烧开水。3、过1...(展开)