1、看颜色。优质的米线色泽洁白，带有光泽，而劣质的米线色泽灰暗，无光泽。2、看外观。优质的米线外形均匀平直、无结疤和碎条，具有一定的弹性，而劣质的米线有很多碎条，甚至有霉斑。3、闻味道。优质的米线没有任何异味，而的米线却有霉味或者酸味。4、看口感。劣质的米线尝起来口感有沙土存在，而且煮熟后易断、易糊汤。
美食经验 牛排骨空气炸锅多长时间 牛排骨需...1、空气炸锅炸牛排骨大概需要10分钟左右。2、用空气炸锅做牛排骨时，温度一定要控制在200度，并且在牛排的腌制过程中，需要先把空气炸锅温度调至200℃，预热5分...(展开)
美食经验 爆炒圆菜的做法 爆炒圆菜的烹饪方...1、主料：圆白菜(250克)。调料：辣椒(红、尖、干)(10克)植物油(15克)盐(2克)花椒(3克)鸡精(1克)。2、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；3、干辣...(展开)
美食经验 肉松家常简单做法窍门 肉松怎么做1、瘦肉切成2半，洗干净。把肉放入电饭锅，加水，水高出肉一点，开锅后煮40~60分钟。2、肉捞出后，稍微放凉一点（热的烫手），用手顺着肉的文理撕，使劲撕，尽可能...(展开)
快好知 kuaihz
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