1、主料：猪瘦肉、蒜苔。调料：菜籽油、鸡精、料酒、盐、姜片、郫县豆瓣、花椒、白糖、生抽、淀粉、鸡精。2、猪瘦肉洗净打片切丝，肉丝装盘后加少量盐、生抽、料酒和淀粉搅匀待用。3、蒜苔淘洗后切寸段沥干水分。4、油锅烧热后放入豆瓣、姜片和花椒，投入肉丝用大火煸炒。5、再加入蒜苔、少量生抽和白糖调味煸一下，转中火翻炒后蒜苔稍微变色。6、加少许鸡精和盐就可以起锅装盘。
美食经验 用黄油可以做什么 黄油都可以做什...1、制作饼干（曲奇）：买来的黄油常温下软化后加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀后打至蓬松状态再加入鸡蛋一起搅匀；搅拌好的黄油加入香草精和低筋面粉搅匀，搅匀的材料放入裱花...(展开)
美食经验 画糖人的糖稀怎么熬制 画糖人糖稀...1、熬制糖稀时，水和糖的比例为2:1，将调制好的糖水先用大火熬制并搅拌，当锅中的水开始翻滚后，再调整至文火慢熬，当锅中的糖稀的色泽稍微变黄，大泡开始变成小泡，糖...(展开)
美食经验 速溶咖啡会不会发胖 喝速溶咖啡会...1、速溶咖啡会发胖。2、速溶咖啡主要成分为咖啡粉、白砂糖、香精以及稳定剂等，热量和糖分都是非常高的，一般15g左右的速溶咖啡其中有百分之八十都是糖分，而热量则是...(展开)
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