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肉丝炒豆角的家常做法 肉丝炒豆角做法

1、材料:豆角、猪里脊肉、料酒、生抽

2、豆角掐去两头去筋,斜切细丝,葱切末;

3、猪里脊肉切细丝,加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟;

4、锅中油热后,放入腌制好的肉丝翻炒至变白,盛出备用;

5、另取一锅,油热后,放入葱末炒香,放入豆角丝炒至变软;

6、放入炒过的肉丝翻炒均匀加盐调味即可。

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