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黄瓜炒鱿鱼的家常做法 黄瓜炒鱿鱼怎么做好吃

1、主料:200g鱿鱼、250g黄瓜。

2、配料:适量油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量料酒、适量白胡椒粉、适量葱、适量鸡精、适量白糖、适量醋。

3、鱿鱼洗净,切花刀放糊椒粉,料酒,淹五分钟。

4、鱿鱼倒进锅里焯水。

5、用漏勺捞起沥水。

6、热锅放油爆香,葱,姜蒜。

7、放鱿鱼下去炒。

8、放黄瓜下去炒。

9、加糖,盐,醋,鸡精,炒匀起锅。

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