1、排骨炖玉米可以同时放玉米和排骨。2、在炖玉米排骨汤的时候可以将排骨和玉米同时放入锅内煮,这样煮出来的玉米比较入味,不过需要注意的是排骨需要先提前焯水去除血水,焯水的时候要冷水下锅,不然逼不出血水。3、排骨汤对火候的掌握也十分重要,建议先用大火煮开,再转用小火慢炖,这样熬出来的汤味道更鲜。4、炖排骨汤放少许食盐即可,最好是在出锅前的10~15分钟放盐,因为过早放盐会使肉质变老,影响排骨的口感,而且调味品的味道会掩盖汤的鲜美。
美食经验 鸡汤放什么材料才好吃 教你做鸡汤...1、食材: 新鲜鲍鱼仔6个,三黄鸡1只,生姜几片,枸杞,红枣6颗,盐适量。2、新鲜鲍鱼仔用清水清洗干净,用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。将鲍鱼肉和壳分离出来。3、鲍鱼...(展开)
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美食经验 在家烤箱做小馒头的方法 用烤箱烤...1、食材:面粉250克、酵母3克、糖30克、温水130克、食用碱面0.5克。2、方法/步骤:盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g(不喜欢碱...(展开)