1、豆泡剪个小口,目的是为了使其更入味,黄豆芽洗净备用。2、豆泡放入锅中,倒入清水一碗,煮开,加入李锦记头道鲜生抽,加入李锦记红烧汁一小勺。注意:这两个调料是关键,不用会使味到变得稍差。3、小火炖10分钟,让豆泡喝饱汤水。4、放入黄豆芽,大火煮开后,中火继续煮5分钟。注意:黄豆芽一定要煮熟,不然容易造成腹泻。关火,开始品尝。
美食经验 味极鲜与生抽的区别 如何区别味极...1、味极鲜的特点是:酱液外观浅褐清透,豉香浓郁,鲜味突出,口感醇厚、有回味,几滴就尝到鲜美味道。2、味极鲜里面添加了鲜味素,味道比较鲜香、用途比较广,可以用于凉...(展开)
美食经验 做水煮肉片用什么肉好 水煮肉片怎...1、水煮肉片是一道适合家人朋友聚会的时候吃的大菜,首选猪里脊肉,因为猪里脊肉是条状嫩肉,其含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸,菜品完成后,软嫩爽滑,香辣易嚼...(展开)
美食经验 莴苣简单家常做法窍门 莴苣怎么做1、所需食材:莴苣1根、鸡蛋2个、干木耳6朵、大蒜3瓣、料酒半勺、盐适量、食用油适量。2、准备好所需要的食材,将莴苣的外皮用刀削干净,再清洗干净,先切斜段再切片...(展开)