1、青菜可以蒸着吃。2、食材:油麦菜400克、面粉200克、辣椒酱100克。首先我们将油麦菜清洗干净,切成2厘米左右的小段,放在盆子里边备用。随后我们取一些面粉,放入到青菜盆里面,开始用筷子搅拌,让盆里的青菜都占有面粉。接下来在锅里倒入适量的水,放上蒸屉,把装有青菜的盘放入蒸屉中,蒸15分钟左右。蒸好后用筷子搅开,配上辣椒酱就可以直接食用了。也可以等到放凉以后再炒着吃。
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