1、看外形。好的萝卜大小均匀，根部圆整。2、看萝卜缨。新鲜的萝卜缨无黄叶无烂叶，无抽苔。3、看表皮。好的萝卜表皮光滑，皮色洁白。如果萝卜皮起油，或者有半透明的斑块，说明萝卜不新鲜，不建议购买。4、表皮无开裂，分叉。好的萝卜表面没有开裂，分叉，这样的萝卜耐贮藏，口感好。5、看大小。挑选萝卜不要挑最大的，中型偏小的萝卜比较好，口感甜软。6、看重量。同样大小的萝卜，质量好的萝卜更重一点，可以双手各拿一个，掂量一下就知道了。
美食经验 臭豆腐多久才熟透 臭豆腐煮熟的时...1、油炸臭豆腐前后的时间总共15分钟。2、臭豆腐是需要分两次油炸的，第一次的话是为了把它的表面地形所以第一次的时候油温不能过高。第一次油炸，等到定型之后捞出来，...(展开)
美食经验 黄连可以直接泡水喝吗 黄连可不可...1、黄连一般可以泡水喝。黄连是一种比较常见的中药，能够起到清热燥湿，泻火解毒的效果，虽然说直接泡水喝味道比较苦，但是也能够发挥其药效。2、黄连归心、胃、大肠经，...(展开)
美食经验 红烧土鸡的家常做法窍门 红烧土鸡...1、原料：土鸡、料酒、生抽、老抽、食用油、姜、鸡粉、盐、蒜。2、准备好食材备用。3、锅中油预热，放入姜蒜炒香。4、放入鸡块煸炒两边金黄，没有水分。5、放入一勺料...(展开)
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