1、优质的章鱼干体形完整，身体坚实肥大粗壮，颜色鲜艳呈柿红或棕红色，比较干燥，表面浮有白霜，有一股清香味。2、差的章鱼干，大小不完整，色泽不鲜艳呈紫红色。3、章鱼干是章鱼脱水以后得到的一种食材，便于保存，并且保留了章鱼的大部分营养成分，如蛋白质、钙、锌等，是熬汤的较好食材。章鱼干具有补钙壮骨、健脑益智、补充蛋白质等功效。
美食经验 煮羊肉放什么料 煮羊肉放哪些料好...1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料。山楂：把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮：煮...(展开)
美食经验 蒜苔炒肉丝家常做法 蒜苔炒肉丝怎...1、材料：蒜苔300克，猪里脊250克，植物油50克，豆瓣一小勺，水淀粉20克，干花椒5克，盐少量。2、将肉洗干净，切成细丝，和水淀粉、盐搅拌均匀。3、蒜苔摘去...(展开)
美食经验 备孕可以吃甲鱼吗 备孕能不能吃甲...1、备孕期间可以适当的吃一些甲鱼。2、备孕期间将甲鱼做成甲鱼汤是非常好的一种饮食，甲鱼对于卵泡发育不良的患者有很大的帮助。甲鱼当中含有丰富的铁元素，贫血体弱的患...(展开)
快好知 kuaihz
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