快好知 kuaihz

如何识别棉籽油的质量怎样识别棉籽油的质量

1、良质棉籽油的色泽黄色至棕色;外观清晰透明;固有辛辣滋味;含水量： 0.2%以下; 无沉淀物或有微量沉淀物，杂质含量≤0.2%，加热至280℃油色不变，且无沉淀析出。

2、次质棉籽油的色泽棕红→棕褐色;外观微浑浊，有少量悬浮物;气味平淡，微有异味;含水量：0.2%以上;有沉淀物及悬浮物，其杂质含量>;0.2%，加热至280℃油色变深且有沉淀析出。

3、劣质棉籽油的色泽褐色; 外观极浑浊;有霉味、焦味、干草、哈喇味;有大量的悬浮物及沉淀物，加热至280℃时油色变黑，并有大量沉淀析出。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：棉籽油棉籽油词条识别识别词条质量质量词条怎样怎样词条如何如何词条

1、冰箱保存。李子是一种保存温度越高，熟的越快，越容易变质的水果，所以要想保存的时间长一点，建议入冰箱中存放，以减缓李子成熟的速度。2、如果想要保存更长时间的...(展开)

1、取出鲍鱼肉：鲍鱼我们是系要先处理它的内脏，只有中间按部位的肉质是可以食用的。我们用勺子尾部从鲍鱼嘴巴的一端深入，顺着细缝勺面贴着鲍鱼的硬壳向下，就可以轻松取...(展开)

1、原料：韭黄、前腿肉、盐、鸡精。2、韭黄洗净切段备用。3、前腿肉切薄片备用。4、将肉片放入锅中，中火煸炒至出油。5、下入韭黄大火翻炒。6、炒至韭黄变色，调入盐...(展开)