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吃土豆的好处和坏处 吃土豆有哪些好处和坏处

1、吃土豆的好处有增加饱腹感、降低血压、美白淡斑等,同时过量食用会导致消化不良。

2、吃土豆的好处:土豆是含淀粉较高的一种蔬菜。多吃土豆可以抵抗饥饿,增加饱腹感,为身体提供能量,提高免疫力,可以作为主食。土豆中的钾成分,可以调节体内酸碱平衡。其中的维生素成分,可以美白和淡化斑点,抗老化和保湿皮肤。

3、吃土豆的坏处:土豆含有大量淀粉,过量食用会导致肠胃胀气和消化不良。发芽变质土豆还会含有茄碱和毛壳霉碱毒素等有毒生物碱,人体摄入生物碱会引起恶心、腹泻等中毒反应。建议适量食用,对土豆过敏者慎用。

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