1、韭菜和红薯一起吃容易导致消化不良,最好分开食用。2、韭菜和红薯中含有较丰富的纤维素,一同食用容易导致纤维素摄入过多,加重胃肠负担,还容易导致腹胀腹痛等消化不良症状,最好分开摄入。3、韭菜味道浓郁,颜色碧绿,里面含有挥发性精油及硫化物等成分,有助于增进食欲,还可以增加胃肠道蠕动,促进消化。红薯中含有丰富的纤维素,果胶,淀粉,蛋白质及多种矿物质,也可以增强蠕动,但注意食用时要煮熟。适当摄入韭菜和红薯,能有效补充人体所需营养元素,但两者同时摄入可能会导致不适,可间隔1~2个小时摄入。4、胃肠功能不佳者,需要避免一起摄入韭菜和红薯。
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