1、茉莉花是凉性的。
2、茉莉花不仅可以作为一种常见的观赏类花卉，而且具有美容养颜、顺气清脑等功效。茉莉花中的咖啡碱可以有效刺激中枢神经系统，可以提升醒脑、驱赶睡意。茶多酚等成分亦可以抗细菌、抑制病毒，因而茉莉花广泛受到人们喜爱。中医认为，茉莉花行气解郁，可调节气机。一般而言，茉莉花常常用于泡茶喝，因其寒凉，故可用于降火。
3、因此，茉莉茶性寒凉，可以降火，因而易上火人群可以适量饮用。茉莉茶因其既保留了茶叶的清爽，又保留了茉莉花的芳香，因而是一种常见的天然保健饮品。但是需要注意的是，由于茉莉花性凉，故不建议脾胃虚弱人群食用，否则容易有腹泻、腹痛等一系列胃肠道的不良反应。
