近日，有网友发帖称，数天前，他参加武汉某餐厅的招聘考试，被领到一间大包房，包房里有一位年轻女子等候。考官介绍说，“这一轮要考的是，3分钟内在这位美女的肚子上，把冬瓜切成0.5毫米的薄片。”说完便示意女子做准备。女子随即将上衣解开，仅着抹胸和短裤，从容地躺上桌子。该网友紧张得直滴汗，一脸狼狈相。对此，餐厅相关负责人表示这是为了考察厨师的心理素质，而做砧板的美女，是该餐厅的员工。——Psy525.cn
随着生活水平的越来越高，人们对吃也越来越讲究了，餐饮业的竞争也愈发激烈和残酷，作为厨师，不仅要有基本的厨德、过硬的厨艺，还要面对家庭生活的压力、个人生活的单调枯燥，这就迫切需要厨师们具备一定的心理素质，餐厅招聘厨师考察心理素质是必要的。
考察厨师的心理素质，包括认识能力、情绪和情感品质、意志品质、气质和性格等个性品质诸方面，完全可以通过正当的培训机构和培训师来进行。而把美女当砧板来考察厨师的心理素质，我丝毫看不出能考察出什么心理素质，只是从这一闹剧中看出的是“荒唐”二字！
实际上，近年来，围绕着餐饮行业，远离文明、背弃道德、把刺激当快乐、将庸俗作有趣的闹剧一直不断。比如“美女人体盛宴”，在沐浴干净美女身体上放置各色漂亮的寿司、生鱼等日式料理，供食客享用；再比如，时下一些餐饮业者不是琢磨着在色、香、味、形上做文章，而是像走火入魔一般，近年来先是脱衣伴随着舞蹈，人体附着上彩绘，招摇于某些酒馆饭庄，继之靠“去了皮的黄瓜”叫“玉女脱衣”之类的“菜名”招揽食客，现在又有如此“美女当砧板”粉墨登场，我们的饮食业，难道真的黔驴技穷，除了女人身体和隐私，再也没有什么可以展示的吗？
说到底，这种“美女当砧板”的所谓考察方式，是考察不出什么厨师的心理素质的，败坏的是职业道德，损害的是女性身心，只不过是拿庸俗当卖点的噱头而已！因此，不管靠什么面目出现的货色，只要脱不了庸俗、色情、丑恶的底色，我们完全应该理直气壮地喊“不”叫“停”！
