食堂承包合同
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食堂承包合同15篇
随着广大人民群众法律意识的普遍提高，关于合同的利益纠纷越来越多，合同是企业发展中一个非常重要的因素。拟定合同的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的食堂承包合同，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
食堂承包合同1
甲方：__________________
乙方：__________________身份证号：__________________
为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，福利为主；安全卫生，民意为先。具体条款如下：
一、承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
二、补贴标准
乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。
（说明：需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替）。
三、对乙方的基本工作要求
1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间：
早餐：07：00—08：30
中餐：11：00—12：30
晚餐：17：00—18：30
夜餐：23：30—0：30
因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。
2、供应品种：
（1）早、夜餐：
以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。
（2）中、晚餐：
以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。
（3）素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.0—4.5元/餐。
（4）不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。
（5）夏天（8、9、10月份）提供免费汤一份/人。
3、毛利指标
菜、饭综合毛利不得超过10%。
菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。
4、卫生、安全
（1）工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证（公司承担2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负）。
（2）厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。
（3）接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。
（4）出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。
5、员工评价
在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。
四、甲方应为乙方做到的事项
（1）甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费（根据当月空调使用频率确定用电量）
（2）为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。
（3）公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。
（4）为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。
（5）做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。
（6）不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
（7）负责对食堂生活垃圾的定期清理。
（8）食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。
（9）经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。
（10）承包保证金，在承包期结束时一次性返回。
五、乙方应做到的其他事项
（1）乙方需向公司交承包保证金（前两个月的补帖合计7600元作为保证金）。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。
（2）食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。
（3）每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。
（4）乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。
（5）食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。
（6）在厂区内应遵守公司的`厂纪厂规并接受相应的管理。
（7）食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。
（8）小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。
（9）早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。
（10）食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。
（11）食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核
1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。
2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。
3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。
4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。
5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。
6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。
八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。
甲方：__________________（代表签字）乙方：__________________（承包人签字）
签约时间：____________年______月______日签约时间：____________年______月______日
食堂承包合同2
甲方：_________
乙方：_________
为做好学校后勤服务工作，确保师生饮食卫生、健康，同时增强饮食服务人员的责任心，经甲乙双方友好协商制定承包经营合同如下：
一、承包经营范围
学校食堂、生活服务部（服务部所售商品须严格执行甲方的规章制度）。
二、财产管理
1、甲方提供现有的场所和设备供乙方使用（乙方在经营过程中根据需要可自行增添设备，所增添设备在承包期满可折价转让给甲方）。
2、乙方使用的`固定设施出现故障自己维修。
三、经营原则
1、甲乙两方共同负责教育学生文明就餐。如学生就餐中同工作人员发生纠纷，甲方负责协调处理。
2、校内来客、重大节日的学校招待，乙方本着无偿服务热情接待，甲方只付成本费。
3、甲方负责保障乙方水、电、暖正常使用。水费、取暖费由甲方承担，煤、电由乙方自己承担。电费以电表的实际数目为准（每度电费0.5元）。
四、承包费用
1、以100名学生为基数，1年（8个月）交承包费4000元。
2、承包费用逐月核算，按上灶学生每月人数付本月的承包费。
3、学生人数每50人为一界限，超越50人不足100人按50人计。如100—149人月交承包费500元、150—200人月交承包费750元、200—249人月交承包费1000元。（每月月底时付清上月承包费）备注：如上灶学生低于100人，乙方不付甲方承包费（因乙方无力承担），但不能在一学期未完停止合同。
五、其它
1、乙方若因饭菜价格、质量明显出格，甲方有权利监督并提出整改意见。
2、双休日内必须为不回家的学生提供吃饭。
3、甲方负责办理卫生许可证，乙方负责输工作人员卫生健康证。
4、为保师生金钱丢失一律打卡用餐买东西。教师就餐按80%计算。
5、主副食品价格应由甲方管理人员和乙方商定，乙方饭菜价格必须明码标价。
本合同一式二份，签字双方各执一份。承包时间：
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同3
甲方：
乙方：
甲方经社会公开招标，乙方中标取得甲方XX市XX人民医院北区食堂三年的承包经营权，提供职工和病员的膳食保障服务，为明确双方的权利以及义务，甲乙双方经双方友好协商，本着平等互利的原则，就XXXX人民食堂（北区）承包经营权达成如下协议，并签订本合同，内容如下：
一、经营方式：
1、乙方需自行投资对甲方提供的局部区域自行布局、装潢，并自备所有厨房用具（除甲方提供的设施设备清单外）及基本设施等，所分割的操作间，功能用房等可自主调整，但流程须符合食品卫生监督机构的要求，承包期间，需按期自行支付水、电、气费、卫生费、管道疏通及窨井清淤等费用，并缴纳工商管理费、税费等各项行政事业性收费，乙方承包后自主经营。
2、厨具、餐具等配套设备由乙方购置，甲方可参与相关设备的质量监督，产品质量检验合格后方可投入使用。
二、经营期限：
经营期限为2+1年，具体时间： 年月日至年月日，顺利完成二年合同服务期后，考评合格，经营合同延续一年，三年合同期满后，在同等条件下乙方享有优先权。
三、管理费标准及付款方式：
乙方每年向甲方缴纳食堂承包的经营服务费用，总承包费用为每年（￥：），乙方在年月日前一次性缴纳半年经营服务费人民币万元，年月日前一次性交齐剩余半年经营服务费人民币万元。
四、经营目标和经营范围
1、实现食品卫生安全目标，确保无食物中毒事故或食源性疾病的发生。
2、实现安全生产目标，确保员工的身心健康，杜绝火灾、烫伤、机械伤人等事故的发生,所产生的任何费用由乙方自行承担。
3、乙方在经营期间须向甲方提供优质的餐饮服务，实现病人和职工就餐满意的目标，保证一日三餐正点、足量、优质，饭菜价格合理。
4、实现环境卫生目标，确保室内外环境清洁卫生。
5、实现文明服务的目标，做到“三优、三热、五不、五文明”。
6、主要为住院病人、职工等人员提供膳食服务，餐饮保障单位需按医院作息时间为病人、职工供应早、中、晚及工作餐、点餐服务，并可根据职工和患者及家属需要兼营小炒，来料加工等业务，需下病区为住院病人进行订餐和集体送餐服务；需配合医院开展营养治疗工作。
7、须确保窗口服务人员数量，大厅须有专人管理，确保就餐有序进行。
管理要求
1、乙方经营期间须向甲方提供优质的餐饮服务，保证一日三餐正点，足量、优质、饭菜价格合理。不准出售变质、变味以及剩饭菜，保证按需供应，做到安全卫生，新鲜可口，品种多样，早餐品种不少于10样，中餐、晚餐品种不少于12样，主要提供职工就餐、病员就餐、体检就餐、无陪护病房的普食、重大突发事件的餐饮供应等，若经营期间遇突发原因（停电、停水、停气等），甲方需为乙方提供必要协助，所产生的任何费用由乙方承担。
2、乙方要接受甲方职能管理部门的`日常指导和管理。乙方经营后，甲方协助乙方办理相关许可证，产生的一切费用由乙方承担，甲方配合提供有关文件资料。
3、乙方拥有食堂自主经营权，自负盈亏；卫生检疫、工作人员体检等费用均由乙方自理，因乙方经营管理不善造成人员食物中毒，由乙方全权负责并承担法律责任。
4、乙方经营期间需向甲方缴纳质量风险金及履约保证金，合计人民币:10万元（主要用于食物中毒风险及服务质量保证等），经营期满后，甲方在一个月内返还乙方（不计利息）。
5、经营期内乙方未征得甲方书面同意不得擅自破坏房屋结构及改变房屋的用途，不得转租给第三方经营，更不能利用甲方资产搞不法经营。一经发现，甲方有权收回房屋，一切损失由乙方自行承担。
6、经营所需原材料由乙方自行采购，并建台账和三餐饭菜留样。
7、乙方负责生产场所的消防安全工作，服从甲方职能部门的统一管理，确保消防安全无事故。
8、餐厅、操作间、室内外楼梯等均属于乙方管理范围，乙方保证服务区域卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及甲方管理规定，要有良好的服务态度并监督实施，不能与病人生发生争吵或冲突，如发现有违反上述要求的情况，甲方有权视情节提出处理意见。
9、乙方拥有食堂的自主经营权，自负盈亏，同时需根据《劳动法》的相关规定，按时发放所聘人员工资，独立承担一切民事责任和食品安全责任。乙方应依法用人，对于所聘人员需承担体检、培训、服装等相关费用，并保证所用人员遵纪守法，且不得违反计划生育政策等相关法律法规，甲方不负责提供食堂值班人员的值班休息室。
10、乙方在接到甲方正式运营的通知5日内，确保所有设施设备可以投入使用，否则承担一切损失及后果，承租费在正式运营之日起计算。
六、食堂经营要求
1、乙方不允许二次转包或委托他人经营食堂，更不能违法经营。一经发现，甲方有权取消其承包资格，没收全部履约保证金并给予经济处罚或诉诸法律。
2．食堂由乙方负责经营，任命一位有资质、有经验的管理人员，全权负责食堂的日常管理，并接受院方的监督管理，落实合同约定的要求。
3、重视和搞好食品卫生安全和食堂卫生防疫工作，就餐环境必须达到甲方和上级主管部门制定的标准。如因乙方的管理不善造成安全事故，由乙方负全部责任。
4、承包期间的用水（单独装表计量）、用电（单独装表计量）、用气（单独装表计量）、卫生费由乙方按物价部门规定按月交纳，逾期不交造成后果由乙方负责。
5、承包期间乙方可添置需要的厨具设备，承包期满添置的厨具设备由乙方自行处理，甲方不接收。
6、承包期间，员工的住宿问题由乙方自行解决。
7、乙方所聘用人员必须向甲方提供其身份证、健康证，报院方备案。培训考核合格并与乙方签定合同后方可上岗。培训内容：《中华人民共和国食品卫生法》等。
8、食堂必须明码标价,甲方有权检查、督促乙方饭菜质量、价格、 卫生、服务态度等。 乙方所购主要材料的购销合同需到甲方处备案。
9、甲方对乙方处违约金标准
（1）不明码公示饭菜价，处违约金 100 元/次。
（2）饭菜价格检查超过甲方规定要求，XX次处违约金200 元，以后加倍罚款。
（3）不遵守甲方统一规定的饭菜价格，查出一次处违约金 200 元。
（4）不准闲杂人员进入操作间，发现一次处违约金 100元。
（5）生熟物品及加工用具必须明确标志，分开使用，否则发现一次处违约金 100元。
（6）剩饭、剩菜不准隔顿使用，否则发现一次处违约金 200元。
（7）冰柜定期清理、生熟分开存放，违者处违约金 200 元。
（8）对餐具及用具应及时消毒，未及时消毒发现一次处违约金 200 元。
（9）垃圾必须送到指定地点，乱倒垃圾，发现一次处违约金 100 元。
（10）操作间打扫不干净，发现一次处违约金 200 元。
（11）工作期间不准员工酗酒，发现一次处违约金 200 元/人。
（12）工作期间， 工作衣帽穿戴不整洁， 发现一次处违约金 50元/人。
（13）严禁在操作间和售饭窗口抽烟，否则发现一次处违约金 100 元/人。
（14）乙方必须严格执行食品质量检验与留样制度，留存食品必须做到有早餐、中餐、晚餐标签，留足数量（每个品种留样量不少于100克）、留足时间（专用冰箱冷藏条件下存放48小时以上），并做好留样登记，如发现一次留样不规范，处违约金500元。
（15）乙方如受到工商、税务、公安、环卫等部门罚款的，甲方将对乙方处同样数量的违约金，如因甲方原因导致出现的罚款由甲方负责。
10、乙方经营期结束后，必须完好地移交甲方提供的物资（正常损耗的除外），如损坏按价赔偿。在经营期满后 5 日内，（立即）撤走乙方自备物资，把场所交给甲方，迟交一天处违约金200元，直至院方强制搬出。
11、由于医院形式多样化等因素，甲方对经营环境、就餐人数等不作任何承诺。
12、乙方在经营期间所产生债务赊欠责任自负。
13、乙方对食堂的水电装修及房屋结构等改造，需经甲方同意后方可施工，费用由乙方自负。
14、甲方设专职食堂卫生安全管理员，对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行检查监督，有不合格处，甲方有权要求乙方及时整改，乙方应服从甲方职能部门管理。
15、乙方应依法经营、履行协议，严禁违法经营和超范围经营。不得销售“三无”产品以及违禁物品；不得在医院饲养家禽家畜；否则视为违约。
16、乙方应严格遵守《食品安全法》、《环境保护法》、及甲方的相关规定。具体如下：
（1）食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品；
（2）食堂内餐具必须严格做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁，应保证消毒柜的正常运行和使用；
（3）食堂工作人员衣帽必须统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套；
（4）食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施；
（5）制订食堂卫生管理制度、岗位职责、卫生责任区划分，并悬挂显著位置；认真搞好食堂内部、用餐大厅的环境卫生，要求每餐一小扫、每天一大扫，建立食堂卫生安全工作自查台帐记录；
（6）食堂所有垃圾应倒在甲方指定的垃圾收集点，否则甲方将从乙方的履约保证金中扣除卫生管理费每次200元；
（7）食堂工作人员应讲卫生，进操作间不准戴首饰、不准涂指甲油、必须穿工作服，售饭时必须戴口罩和一次性手套；
（8）食堂严禁出售假冒、伪劣、过期、腐烂、变质、有毒物品。
（9）食堂必须规范使用食品添加剂，使用品种和用量必须符合《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）。
17、乙方必须严格遵守食品原料（如：米、面、油、肉、调味品、豆类等）采购制度，购买物品必须做到定点采购，严禁随意采购，并且要及时索要定点供货商的食品卫生许可证、营业执照复印件。乙方保证采购、制作、销售的食品质量要求符合国家的卫生、安全标准；并保证随时接受甲方对食堂进货渠道和产品质量检查与监督，并对以上各项要求予书面承诺。
18、乙方储藏食品原料必须离地、离墙20cm以上，食品按种类分类，分柜存放，并实行标签化管理；食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品；食品不得与药品、杀虫剂、洗涤剂、防腐剂、杂品等物品混放；生、熟食品要分开存放。
19、若乙方在经营中，造成食物中毒等重大事故者，承担在此事故中的全部法律责任和所有费用，甲方有权解除协议，造成损失由乙方负责，情节严重的走司法程序。
20、乙方要按甲方规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知院方。
21、乙方应在食堂显著地方公布菜谱价格，并接受甲方监督。若乙方供应饭菜价格与市场价格差异较大，甲方有权向乙方提出相关建议并督促乙方加以整改。
22、乙方在经营过程中注意维护甲方的财产不受损失，不得将产权属乙方的设备、用具等拿出院外；承包期内甲方食堂内的固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。
23、违约责任
23.1乙方若中途停止营业，所交纳的履约保证金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还，如因甲方原因导致乙方无法正常经营的，由甲方负责。
23.2乙方因违反《食品安全法》、《环境保护法》给甲方造成损失，乙方应负全部经济责任及相关法律责任。
23.3承包期满或解除、终止协议时，乙方应将甲方所有固定资产（设备设施）完好交还甲方（自然损耗自行购置设备除外），否则甲方将从乙方的履约保证金中扣除实际修理费或赔偿费。
23.4乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备条件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。
23.6在承包期内，若甲方需要收回甲方食堂，则应赔偿乙方在甲方食堂的全部经济损失。
23.7若乙方将所承包的甲方食堂转包给他人经营，则甲方有权中止协议，且乙方所交纳的履约保证金不予退还。
23.8甲方若违反本协议的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的全部经济损失。
七、乙方的权利和义务
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》。自承租之日起自主经营、自负盈亏，人员自行招聘，独立承担法律责任。餐厅和窗口不得转租。
2、在营业过程中保证足够的营业时间，确保病人、职工等早餐、中餐、晚餐的正常供应。
3、乙方在经营期间应主动遵守甲方的院纪院规以及食堂的各项规章制度，严格遵守安全生产法规，严格执行有关的操作规程和规章制度，杜绝火灾、烫伤、中毒等事件的发生，承担安全生产责任。
4、在甲方的指导下做好膳食供应。菜肴品种荤菜每日不少于3个，半荤菜不少于3个，经常轮换。未经甲方许可，不得随意张贴广告，不得私自扩、建改建营业场所，如有违反，给予乙方1000元－3000元罚款。
5、膳食供应时间，甲方可根据季节变换，向乙方提出变更就餐时间，乙方应积极配合，并准时开餐，做到饭热菜香。乙方需在甲方规定的时间准时送餐到各个病区，乙方应每天安排人员到病房订餐。
6、乙方应主动缴纳水、电、气等费用，按市价标准执行。
7、乙方应遵守国家的有关法律法规依法经营，在经营期间食品安全要符合甲方相关要求，如发生食物中毒等重大责任事故，除按甲院食堂有关管理规定进行处理外，事故相关的所有费用有乙方承担，乙方独立承担相关民事和刑事责任。
8、如乙方不再继续经营，需提前二个月书面通知甲方，无条件交回经营场地，其前期自购的桌、椅、板凳、厨具、餐具等物品自行处置。
9、加强员工素质教育,做到文明服务。
10、乙方按自然月对甲方职工就餐刷卡金额、招待餐、会议餐相关费用进行汇总，与甲方核对无误后，乙方开具发票（仅提供普票）后，甲方将费用款项与20日转账至乙方指定账户。
八、保证金条款
为保证乙方规范经营、优质服务，乙方在年月日前一次性向医院缴纳合同保证金人民币万元，延续至本合同期满时予以退还。乙方如违反本合同中的有关条款，医院有权要求限期整改，并可直接从保证金中扣除有关赔款损失和违约金，不足部分限期补齐。
九、争议解决方式
1、本合同如有未尽事宜，需甲乙双方协商作出补充条款，与本合同具有同等效力。
2、本合同执行中如发生争议应协商解决，如协商不成，由合同履行地的人民法院诉讼解决。
十、 其他约定事项
未尽事宜，经双方协商一致，可以列入补充条款。（如合同空间不够，可以另附纸张，由双方签字或者盖章确认。）
。
十一、本合同经双方签章，乙方缴纳保证金后生效。正本一式四份，甲乙双方各执二份，具有同等效力。
甲方 ： 乙方：
法定代表人： 法定代表人：
年月日 年月日
食堂承包合同4
甲方：
乙方：
经学校行政会研究决定，学校食堂继续承包给乙方经营。经甲、乙双方充分协商，拟定合同如下：
一、期限：20xx年9月至20xx年6月。
二、管理费：乙方一次性向甲方上交管理费人民币 元。
三、经营范围：饭、菜、自行加工的各种食物、点心。不得经营烟、酒、饮料、水果及非食物商品。
四、乙方如需对经营场所进行改造，事先必须经过甲方同意。
五、承包期内，食堂所用燃料由乙方负责。
六、乙方应负责搞好经营场所的清洁和餐桌卫生，严格执行《食品卫生法》，严格食物中毒事件发生。因食物卫生问题造成师生食物中毒，乙方应负经济责任和法律责任。乙方所有从业人员均应接受卫生防疫部门的健康检查，持证上岗，其费用由乙方负责。工商管理费由乙方负责。
七、乙方应诚信经营，不得乱抬物价，甲方有权监督其经营行为。
八、乙方如若超范围经营，或将烟、酒卖给学生，每人次罚款200元。
九、乙方应配合甲方做好防火、防盗、防毒等安全工作，无条件执行甲方的.规则制度，努力消除隐患，否则甲方有权对乙方进行经济处罚，直至终止合同。
十、食堂设备由乙方负责保管，如因乙方工作人员人为损坏应照价赔偿。
十一、乙方如违反上述合同条款，或者广大师生对乙方的经营意见极大、反应强烈，甲方有权终止本合同。
本合同未尽事宜，另行协商补充。
本合同一式两份，甲、乙双方各执壹份，自签订之日起生效。
甲方代表：
乙方代表：
签订日期：
食堂承包合同5
甲方：（简称甲方）_________
地址：_________
电话：_________
地址：_________
电话：_________
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲方委托乙方经营管理甲方员工内部食堂，双方秉承共同合作原则，共同协商，达成协议如下：
一、伙食标准及用餐时间
1、餐标：
员工餐费：20元/天。
早餐：3元/餐。
中餐：9元/餐。（1肉1荤1素1汤）米饭自由吃。
晚餐：8元/餐。（1肉1荤1素1汤）米饭自由吃。
2、每天中餐提供水果每人一份（均价不低于1.0元/人/份）。
3、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，乙方必须每周免费供应降暑凉茶或糖水两次。
4、就餐人数：按甲方每天实际上报人数为准。
二、场地使用
1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。提供
2、甲方免费提供厨房用水、用电给乙方使用（乙方不可浪费使用），乙方负责食堂所使用的水电设施电路开关的维护及维修。承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外）
3、承包期内，食堂内的用具、设施需要维修的，乙方需及时维修，因不及时维修所造成的安全事故责任由乙方负责，维修所产生的一切费用，由乙方自行承担。
4、如厨具不足由乙方自行购买补充，所购买厨具必须符合质量安全标准，费用由乙方负责，补充购买的厨具属乙方所有。
三、承包期限
1、乙方从年月任何一方不得以个人原因而解约，否则所有损失由违约方负责。
四、合同价款与付款方式
1、伙食费按照甲方每月实际上报的早中晚三餐总份数的总价格结算。
2、每月初双方核对用餐人数及伙食费后确认无误后，双方签字后交到甲方财务处以便请款。
3、伙食费由乙方暂时垫付30天，乙方在每月日左右凭乙方财务收据向甲方收取上一月的伙食费，甲方应以现金、现金支票或银行转帐方式及时付清。
4、甲方应按时结算伙食费给乙方，不得以任何理由拖欠伙食费，甲方若超出合同规定时间15天以上未支付伙食费，乙方有权停止供餐服务，所造成的经济损失由甲方负全责。
5、付款前乙方必须向甲方提供等额的税务机关开具的合法有效发票。
五、甲方的权利和义务
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法运作、履行合同，做好协调工作。
2、甲方提供乙方工作人员的住宿。
3、甲方对乙方营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
4、甲方有权随时抽查乙方所送的食材份量及质量，如有发现份量不足及不合格食材或过期食品，甲方有权对乙方处罚500元/次，并无条件要求乙方立即更换合格食品。
5、甲方每天应在17点之前提供第二天各时段就餐人数给乙方，以便安排餐点作业。
6、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。甲方员工应自觉维护食堂公共卫生，（如骨头、菜渣等）不得倒在餐桌上及餐厅地板，应倒入桶内，不得私自进出厨房，不自觉者由甲方负责。厨房的剩饭、菜渣由乙方自行处理。
六、乙方的权利和义务
1、乙方负责厨房的燃料、厨房工作人员的工资及厨房日常开支的一切费用。
2、在合作期间，乙方安排到甲方的工作人员要足额配置，并做好对工作人员的上岗培训，以保证食堂正常运作。
3、乙方需安排符合相关健康条件的工作人员到甲方工作，乙方工作人员必须具有健康证，持证上岗。乙方需每年定期对乙方工作人员进行健康检查，并向甲方提供健康证明复印件。乙方工作人员上班时须穿工衣，戴工帽，上岗前必须洗手，炒菜及打菜时应戴口罩，确保卫生。
4、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。选取新鲜的蔬菜、
5、乙方严格按照餐标执行且要定期变换菜谱，在每个星期一公布一周食谱，便于员工了解伙食情况。
6、食堂工作人员按时准点开饭，保证在规定的"用餐时间内，甲方所有的员工均可用餐，不会出现甲方员工无餐可用的现象，否则乙方有义务进行现金补偿或补做餐饭。
7、确保甲方员工用餐时间内饭菜温热，不会出现冷饭菜和夹生饭的现象。甲方如因生产需要，需提前或延后就餐，在甲方事先通知后，乙方需配合并保证提供温热饭菜。
8、每日打扫食堂，做好食堂食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢，冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，餐后认真清洗食具并消毒工作。
9、食堂工作人员必须按《东莞市卫生管理条例》对食堂进行管理。清除蝇、蚊、鼠等虫的孽生地，做好消除蚊、蝇、鼠害，确保食堂的食品卫生，提高膳食的质量。
10、乙方指派一人管理饭堂工作，该人员要具有决定权（可全权代表乙方）。
11、乙方工作人员需礼貌待人，对待员工人人平等，对甲方员工提出的合理意见要积极改善；乙方工作人员需遵守甲方公司各项规章制度，不得随便进入甲方办公区域，不可与甲方员工发生冲突，如有纠纷，由双方负责人共同处理。
12、节假日甲方如有需要用餐，乙方照常为甲方服务，每逢国家法定假期（劳
七、违约责任
1、甲方因食用乙方给甲方提供的食物而引起的食物中毒事件，其一切后果均由乙方负责（经卫生部门确定），乙方将无条件接受扣款，并赔偿损失。
2、乙方因操作不慎而引起火灾或爆炸事故，均属乙方全权负责，并赔偿给甲方带来的所有损失。
3、承包期内乙方不得转让，擅自转让的，甲方有权无条件收回，甲方不承担任何责任，且乙方需要向甲方赔偿违约金元。
4、承包期间如乙方出品的质量、份量、卫生未能达到甲方的伙食标准要求，甲方提出改进建议，乙方三天不能及时改进，甲方与乙方协商无果，甲方可随时终止合同，并不承担任何责任。
5、承包期间如乙方出现管理混乱，影响到甲方员工的正常用餐或影响到甲方公司形象问题的，甲方先与乙方协商，协商无果，甲方可随时终止合同，并不承担任何责任。
八、其他
1、承包期内，如遇不可抗力因素（如：战争、地震、洪水等非人为因素）导致双方无法履行合同情况下双方免除承担责任。
2、合同期满前一个月双方无意续约，需提一个月书面通知对方。如甲方继续承包，在同等条件下乙方有优先续约权，双方协商后签定新合同。
3、凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，由双方友好协商解决。协商不成时，双方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
4、如有未尽事宜不在本合同之内，经双方协商也可签订补充协议，补充协议为本合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。
5、本合同经双方负责人签字盖章即日生效，如有违约按照合同法处理。
6、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，签字盖章即日生效。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________
法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同6
甲方：(以下简称“甲方”)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
一、经营方式、范围：
1 、甲方提供厨房、餐厅。
2 、乙方负责全套厨房设备，负责水电和燃料，厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5、制售满足师生三餐及课间餐需要的主食、副食，不得擅自销售外进的各类预包装小食品以及烟、酒、生活用品、文具、饮料等。
二、双方权利及义务：
1 、甲方权利义务：
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 2 、乙方的权利义务：
1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
10)、乙方免费提供办公室的开水、教师的日常用水;学生开水0.20元一瓶。
11)、乙方一次性交给甲方管理费 元
三、伙食标准：
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人。
四、结算方式：
五、合同期限：
合同期一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。
六、合同终止条例：
若甲方有意终止合作关系，须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方;
七、违约责任：
1、承租期间如甲方确需收回食堂，应提前1个月书面通知乙方，解除合同，退给余下的租金。如乙方确需退出承租，应提前1个月书面通知甲方，并征得甲方同意后方可解除合同，并付给甲方违约金，违约金以剩余期限应交费用的`总和50%计算。
2、未经甲方同意乙方转租食堂及窗口，一经查实，甲方可随时解除合同。因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担。
3、乙方不得擅自处理甲方提供的设施、设备，一经发现按原价赔偿，并承担相应责任。
4、乙方私自扩建、更改营业场所，擅自改变房屋结构及用途和未经甲方同意对经营场所进行装璜，一经发现，甲方有权处罚乙方违约金。同时，乙方还应承担因故意或过失造成租用房屋和设备毁坏的全部责任并赔偿经济损失。
5、乙方经营过程中未执行《食品卫生法》等要求，发生食物中毒、传染病传播等责任事故的情况，甲方有权单方面解除合同，因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担。同时，乙方还承担与事故相关的其它所有费用，并独立承担民事﹑刑事责任。
6、承租期间，乙方有下列情况之一的，甲方有权单方面解除合同，因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担，同时，乙方还承担与事件相关的其它所有费用，并独立承担民事﹑刑事责任：若被卫生防疫部门查出有重大食品安全卫生隐患，限期整改不到位;不服从甲方管理，情节比较严重的;在学校各类重大活动中不配合，影响活动开展的;学生投诉较多;被新闻媒体曝光，严重影响学校声誉等情况。
7、乙方应积极推进食品卫生量化分级管理工作，若连续受到通报批评，且整改不到位，甲方有权单方面解除合同，因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担。
8、承租期间，如乙方员工发生打架斗殴事件，乙方应将当事人双方立即辞退，情节严重的交公安部门处理。如发生两次以上(含两次)打架事件，处罚乙方1000元违约金。
9、承租期间，乙方如违反本合同中的其他有关条款，甲方有权要求限期整改，并可酌情处罚乙方200元—1000元违约金。甲方有权从乙方履约保证金中扣除或从乙方当月营业额中充抵。
10、除因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐、不开餐、乙方不负责任外，乙方不得以任何理由延迟开餐、不开餐，否则甲方有权解除合同，不退还履约保证金，并追究乙方的相关责任。
八、其它：
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方:
乙方:
年 月 日
年 月 日
食堂承包合同7
甲方：___________人民医院(以下简称甲方)
经甲、乙双方友好协商，双方就甲方饭堂承包给乙方经营一事达成如下协议：
一、饭堂地点：某某医院所在地
二、合同期限：合同期限定为 年，即自______年___月___日至______年___月___日。
三、消费方式：甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。
四、就餐模式及餐费标准：
1.甲方现有职员200多位，为全固定就餐模式。
2.中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为：15元/天。
3.乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求。
五、供餐标准：中，晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。
六、供餐时间：中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。
七、结算方式：乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。
八、双方权利与义务：甲方的权利和义务
1. 甲方提供乙方工作人员的住宿场地;
2. 甲方免费提供水、电，燃料费乙方自负;
3. 甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐;
4. 甲方质检人员有现场取证的权利，乙方应予以配合、协助进行质检工作;
5. 甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守饭堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;
6. 甲方对乙方食堂工作人员，在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;
7. 甲方员工任何投诉，须经甲、乙双方当面确认;
8. 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。
乙方的权利与义务
1. 乙方负责办理，《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;
2. 乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生;
3. 乙方员工在食堂工作时，须穿工作服、佩带口罩、手套，文明礼貌，保质保量，按供餐标准确提供服务;
4. 乙方在采购原材料时，不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;
5. 乙方饭堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主)，每日必须穿工作服上岗;乙方全部饭堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责);
6. 乙方饭堂工作人员在为甲方服务过程中，接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务;
7. 乙方经营饭堂期间，必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作，遵守国家及深圳市的有关法律法规，不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同，并追究违约及损失赔偿责任;
8. 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带来的`全部损失;
9. 如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%，甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准，适当提高员工餐费标准;
10. 乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作，饭堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理饭堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢;
11. 经营期间，乙方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员;
12. 发生重大责任事故，如食物中毒、使用违禁物品等，乙方须承担相应的责任;
13. 经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画，以提升甲方食堂文化。九、违约责任
甲、乙双方应信守合同条款，本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但确实经营不好，多次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提前一个月相互通知对方，否则违约方须承当违约责任。
十、其它：
1.因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2.甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。
3.节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。
十一、合同终止
1.乙方在进入甲方食堂开始工作后，未能达到甲方的各项标准要求，甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度≤60%)时，经双方确认后，甲方有权终止合同;
2.若合同期满，甲方食堂继续发包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。
十二、争议的解决：一切与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交深圳市人民法院裁决。
十三、本合同未尽事宜，经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，签字盖章生效。
甲 方：_____________人民医院
代表签字：__________________
日期：_______年____月____日
甲 方：_____________饭堂承包公司
代表签字：__________________
日期：_______年____月____日
食堂承包合同8
甲方：_____乙方：_____
(以下简称“甲方”) (以下简称“乙方”)
电话：_____
传真：_____
甲方地址：_____
乙方地址：_____
甲方为改善员工伙食质量，提高食堂管理水平，现将食堂承包给乙方经营管理。为了确保甲、乙双方的权责关系，本着公平、自愿、双赢的原则，依照《中华人民共和国合同法》的规定制定本合同，甲乙双方应严格遵守。具体条款如下：
一、甲乙双方权利与义务
A、甲方权利与义务
1、甲方将食堂场地、水电、员工宿舍免费提供给乙方使用。根据甲方要求，乙方负责规划、制作厨具设备，并报价(报价须经甲方确认并作为合同附件);该项厨具款由乙方投资分五年分摊折旧返还(即甲方每年返还乙方20%)。
2、甲方有权监督乙方的卫生情况、饭菜质量及份量，以维护员工的正当利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方负责人反映，乙方应在三日内改善。
3、甲方有责任维持饭堂就餐人员的就餐秩序及公共卫生，打菜前应佩戴好厂牌并出示饭卡，以便乙方员工正常操作。剩饭及菜渣要及时倒进潲水桶，以维护良好的"就餐环境。
4、甲方无关人员未经许可不得随意进入乙方厨房及工作间内，否则出事由甲方负责。
5、甲方应于每日17：00以前预报第二天的用餐人数给乙方，以便乙方能及时做好就餐准备，也可一星期或一个月预报一次，但人数有变时，应及时通知乙方。
6、具体就餐时间由甲方确定并提前通知乙方，确定时间后，如有变动须及时通知乙方以便做好就餐准备。
B、乙方权利与义务：
1，乙方在合同期间应对厨房进行定期大扫除，保持厨房干净、整洁。
2，乙方必须节约使用水电，不可故意浪费。
3，严格按照《食品卫生法》规范操作，保证饭菜卫生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，经核实后，由乙方负责赔偿及承担法律责任。并须随时注意环境卫生，及时处理潲水问题。
4，乙方工作人员必须遵守甲方的厂规厂纪，违纪者按甲方规定处罚。不得随意进入甲方工作场所，否则后果由乙方承担。
5，乙方工作人员须持健康证上岗，证件在经甲方核对后复印备案。并且须每年体检一次，以确保食品安全。
6，乙方须按时开膳，若延误开膳十五分钟，甲方有权扣除当餐20%餐费，若延误半小时，甲方有权扣除当餐全部餐费。但当停水、停电或其它突发事件等除外，甲方应配合共同解决。
7，乙方工作人员必须严格穿工衣、戴工帽，打菜时佩戴手套。
8，节假日为甲方员工免费加餐，具体时间如下：元旦、五一、国庆、春节(除夕、初一、初二)。
9、若国国家政策或其它难以预测的原因，导致物价大幅度波动并造成乙方亏损时，乙方有权向甲方提出增加餐费标准，甲方应根据实际情况予以适当增加餐费标准。
二、用餐标准(未含税)：
1、职员餐标每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐三荤一素一汤，5.00
元/餐的生活标准，米饭随意吃，但不能浪费。
2、员工餐标每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐二荤一素一汤，4.00
元/餐的生活标准，米饭随意吃，但不能浪费。
3、如有宵夜或者早餐按3.00元另计。
三、结算方式：
1，结算以报餐人数为准，但当实际就餐人数大于报餐人数时，以实际就餐人数为准。对于清点就餐人数由甲乙双方共同核对。备注：每月餐费=每月就餐总人数10元/天+每月就餐总人数8元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐费)
2，餐费结算每月结算一次，甲方应于次月15日前以现金或转账的形式转到乙方指定的账户，否则乙方有权每天收取甲方欠餐费的滞纳金1%，或者停餐，所造成的一切责任由甲方承担。
四、合同期限：
合同期为年，有效期从年月日至年月日止。合同期满后，若甲方继续将饭堂外包，则在同等条件下乙方有优先权。当双方无异议时此合同按同版本顺延。但在任何情况下，一方需要解除合同时，必须提前一个月书面通知对方。
五、合同变更：
此合同一经签订，双方应严格遵守和履行。若合同有需修改或补充条款时，一方须征得另一方书面同意，形成书面补充合同，并作为与本合同具有同等法律效力的附件。
六、合同终止：
1、若经调查员工满意度达不到65%以上，连续三次者，甲方有权终止合同。
2、如甲方发现乙方转包或者买卖此合同甲方有权终止合同，并且扣除所有伙食款。
七、合同备份：
本合同一式两份，经双方签字、盖章后立即生效，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力，违约方承担责任。
甲方代表：乙方代表：
盖章：盖章：
签约时间：签约时间：
食堂承包合同9
甲方(发包方)：
乙方(承包方)：
学生食堂饮食服务承包合同使用说明
一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。
二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力，双方必须严格履行。
三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章，并加盖公章(合同专用章)方为有效。
四、因学生食堂饮食服务承包合同涉及餐饮食品安全，双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定，做好先期风险防范。
五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定，以确保款项流转的合法、及时、到位。
六、应确保发包人对发包项目有处分权，项目上无不利于承包经营的"权利负担。
七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项，可根据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分，具有同等法律效力。
甲方盖章：
甲方代表签字：
签订日期：
乙方盖章：
乙方代表签字
签订日期：
食堂承包合同10
甲方：___________________有限公司
乙方：___________________
身份证号码：___________________
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同：
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金（大写）圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包饭），鸡蛋加素菜4元（包饭），汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的`厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗（如：风扇、灯管、风机）等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事件，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年，从______年______月______日起到______年______月______日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。
十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项，另行约定。
甲方代表签字：__________________
甲方公司盖章：__________________
乙方代表签字：__________________
签订日期：______年______月______日
食堂承包合同11
甲方:_______________(以下简称甲方)
依据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：
一、经营方式：
1、甲方供应厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单，供应乙方无偿使用，乙方应留意维护保养。本协议终止时必需原物返回。
2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行选购、加工。
4、乙方自行支配厨房员工，并负责厨房内环境卫生。
5、承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，必需经甲方同意。
6、甲方由于员工工作特别，乙方必需保证全年无间断供应就餐(含国家法定节假日)。
7、承包期限自_________年______月___日始至_________年______月___日止，如需续约另签合同。
8、承包费每年_____元，合同签订之日起一次性付清_____年费用。甲方权利义务：
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。
2、甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方准时整改。
3、甲方对乙方供应的餐饮质量不满足，或因乙方经营不善，甲方有权终止合同。
2、乙方权利义务：
1)、乙方负责食堂的.经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)、乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质有毒的食品。餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。
3)、乙方必需按时供应甲方工作日各餐，做到新奇可口、花样翻新、养分搭配好。
4)、做好消退蚊、蝇。鼠害。
5)、冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。
6)、乙方现场工作人员必需具有健康证。
7)、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。其他：
1、若甲方有意终止合作关系，须提前_____天通知乙方;乙方有意终止合作关系，也须提前_____天通知甲方。
2、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。
3、乙方承包期间不得转让他人经营。
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方：_______________
甲方代表签字：_______________
乙方：_______________
乙方代表签字：_______________
签约日期：_________年______月___日
食堂承包合同12
甲方：
乙方： （身份证号码： ）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定，本着平等互利协商一致的原则，双方就 职工食堂的承包事宜进行了友好协商，特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守，执行下列条款：
一、承包内容
为了改善员工生活，提高饭菜质量，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方同意将新局职工食堂交由乙方承包。乙方负责每日为甲方职工提供早、中、晚三餐服务，并负责食堂的卫生保洁等工作。
二、承包期限
承包期从 年 月 日至 年 月 日止。
如乙方不能履行本合同之条款，甲方有权终止承包协议；如乙方无力经营，可在告知甲方后终止协议；如双方无异议，继续履行本协议。承包期满时是否续约或终止协议，甲乙双方均提前一个月通知对方。
三、经营方式
1、甲方提供厨房、餐厅、以及全套厨房设备，并负责水、电和燃料费用。
2、甲方负责食堂每天食品原材料、物料的采购，费用由甲方承担。
3、甲方按月付给乙方承包费用人民币 元。
4、乙方负责食品原材料的加工，以及厨房设施的保养和维护。
5、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工的工资和福利。
四、双方责任义务
乙方责任义务：
1、严格遵守国家餐饮法规和公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、接受甲方的.监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，做到： 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。食堂工作人员信息在征得甲方确认后报备甲方。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。
4、认真执行食品安全卫生管理规定，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作。进入食堂操作间时一律穿工作服戴上口罩和帽子。不准在食堂操作间吸烟。
5、严格确保食品安全，禁止使用不符合食品卫生安全的食品原材料及调味品，严防出现食物中毒事件。
6、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，保证食品加工场所卫生、整洁。用餐时间专人巡检、动态保洁，员工用餐完毕及时对用餐区域地面、桌面进行清理，清除油污、掉落的饭菜等。
7、厨房内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。每次用餐完毕立即对使用过的厨具、餐具等进行清洗消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。每周定期对厨房、餐厅进行消毒。
8、乙方负责对所有设施设备进行保管，如有损坏及时报修。如因乙方未及时报修，导致用餐人员受伤或设施损坏，由乙方承担责任。
9、乙方须做到节约食材物料、节约用水、用电、用气，杜绝浪费。
10、如甲方遇突发情况，有加餐等需求时，乙方应无条件配合。
甲方责任义务：
1、甲方提供厨房、厨具、餐厅、餐具、冷藏、消毒、卫生、仓储、桌椅等相关设施，并负责日常维修保养及必要的更新添置。
2、甲方提供厨房使用的水、电、气能源。
3、甲方负责食品原材料、物料的采购，乙方负责签收，并形成书面记录交甲方管理人员签字确认。
4、甲方负责办理食堂卫生许可证年检，做好上级卫生部门的检查、接待及相关工作的落实，乙方予以配合。
5、如乙方因自身工作失误造成停餐、误餐、食物中毒，甲方有权要求乙方赔偿损失，情节严重的，甲方可立即解除合同。
6、如因乙方原因（存在安全隐患、发生食物中毒、环境卫生不符合要求及其他可归责于乙方的事由），导致政府部门对甲方予以处罚，甲方有权要求乙方承担全部责任及相应损失。
7、甲方依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：
（1）违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。
（2）出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。
（3）由于饭菜质量，造成多数职工（半数以上）不能接受。
五、本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。 本协议（一式两份，双方各一份）经双方签字后生效。
甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________ 法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同13
餐饮托管协议（合同）
食堂承包合同
委托方：（以下简称甲方）
管理方：上海馨飘飘餐饮管有限公司（以下简称乙方）
根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律规定，双方就员工伙食托管事宜，经共同协商，达成如下协议：
一、经营方式：
1.甲方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备，负责水电和燃气，并为乙方厨房员工解决住宿问题。
2.承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
3.厨房人员工资待遇及洗涤用品费用由乙方自行负责。
二、双方权利及义务
1.甲方权利及义务：
a)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。
b)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方及时整改。
2.乙方权利及义务：
a)乙方负责食堂的经营管，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
b)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保菜肴的新鲜和卫生。
c)乙方必须按时供应甲方工作日餐，做到新鲜可口、花样翻新，营养搭配好。
d)餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。
e)不锈钢灶台及炊事用品油渍及时清理。
f)消除蚊、蝇、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜，消除异味，生熟物分开存放。
h)乙方现场工作人员必须具有健康证。
i)所有在食堂工作的员工工资和福利均由乙方负责。
j)督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪。不轻易进入厂方员工宿舍。
k)厨房及餐厅的残渣剩饭由乙方处理，但不得扔在甲方的厂区内。
三、伙食标准：
早餐元，中餐元，晚餐元，夜宵元，其中中餐大荦小荦素菜汤，晚餐大荦小荦素菜汤，夜宵大荦小荦素菜汤。
四、结算方法：
1.甲方按实际用餐人数每半月（或天）计算一次餐费，于每月的`日和日以现金或现金支票方式付给乙方。
2.若有一方有意中止合作关系，需提前一个月通知对方。
五、违约责任
1.因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律后果。
2.甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的，应承担违约责任0.3%天。
六、合同期限：本合同自年月日起到年月日止。从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约中止合作关系之日结束。
七、争议解决：
因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决，该合同自双方签章后生效。
合同文本一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：乙方：
代表：代表：
年月日年月日
食堂承包合同14
订立合同双方：
发包方(以下简称甲方)：绥棱县机关事务管理服务中心
法定代表人：***
住所：绥棱县党政机关办公中心
承包方(以下简称乙方)：***
工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心
甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。
第一条承包物
餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米，餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。
第二条承包费、承包期限及结算方式
承包费每年16,000.00元，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期内承包费96，000.00元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。
第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。
机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定(其中主食不少于3样，副食不少于6样)，乙方取得自助餐的利润不准超过15。如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。
第四条机关工作人员用餐时间，原则上早6:30-7:30，午餐11:30-12:30，晚餐17:301-8:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。
第五条甲、乙双方权利和义务
1、甲方的权利和义务
(1)甲方负责支付取暖费、水费。
(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。
(3)乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。
(4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。
(5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。
(6)甲方有权检查、监督乙方的`经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。
(7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。
(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。
(3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。
(4)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。
(5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。
(6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。
(7)乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。
(8)乙方保证机关食堂在20xx年5月20日正式投入使用。
第六条违约责任
本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。
第七条合同期满
乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。
第八条其它条款
本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
甲方：
法定代表人：
乙方：
二0xx年x月七日
食堂承包合同15
甲方：___________(以下简称甲方)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：
一、 经营方式
1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2.乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3.乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5.承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、 双方权利及义务
1. 甲方权利义务：
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2.乙方的权利义务：
1)乙方负责食堂的.经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)
四、结算方式
甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限
试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
六、合同终止条例
若甲方有意终止合作关系，须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前_______天通知甲方;
七、违约责任
1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日(以结算确认单日起)的，应承担违约金_______%/天。
3.一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。
八、其它
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方：__________________
甲方代表：______________
乙方：__________________
乙方代表：______________
日期：__________________
