上周去公司开会的时候,经过十字路口;闻到一阵桂花的清香味;四处找了找,原来是十字路口移栽的一棵丹桂树开花了。那棵移栽的丹桂树,树高一米多,但树枝上都挤满了红色的花。恰逢下午下班回家,走进小区口;也闻到一阵桂花香;几番寻找下,在小区的露天停车场附近找到了那棵桂花树。巧的是,又是一棵丹桂树;红色的花,挤满了桂花树的枝丫,深绿色的桂花叶,都只是它的陪衬。 想来也对;农历的八月,就是桂花飘香的季节,但在北方;桂花的栽植不是那么多见。
桂花,是中国木犀属众多树木的总称;系木犀科常绿灌木、乔木类。桂花适应于亚热带气候地区,具有喜温暖、湿润,抗逆性强,既耐高温,也耐寒的特点,在秦岭、淮河以南地区都可露地越冬;北京,青海也栽植。
桂花的品系可分为四类:四季桂;丹桂;金桂;银桂。和其他三个品系不一样的则是四季桂。四季桂,是一种常绿丛生灌木,就如它的名字一样,花期分为一年四季,每季花开,花色多为黄色;花香清淡,远没有其他丹桂,金桂,银桂花开时的浓郁。 丹桂;金桂;银桂;虽然都是同为小乔木类;但丹桂;金桂;银桂的树冠形状,叶片的形状、齿痕,花开的颜色都不一样。
丹桂树状呈冠圆球形,树皮浅灰色,较平滑,皮孔稀疏;叶片平整呈长椭圆形或椭圆形。古文中的“丹”,意思是红,丹桂花开的颜色也是红色,丹桂也有人称为“金桂”,我知道丹桂的这一称呼,还是去年在西安市听人说的,后来上网查了下丹桂确实有着这一种称呼。我,自由生长在南方,南方人口中的于丹桂和金桂,绝对是两个不同的品系。 金桂的树冠圆球形;树势强健,枝条挺拔,十分紧密,树皮灰色,皮孔圆或椭圆形;叶片为椭圆形,且叶面不平整。且金桂的花色呈以黄色,但要说为何要将黄色的桂花称为金桂,我想可能是由于金色和黄色相近,加之金桂的叶片比起丹桂的叶片更有富有光泽的关系,故而称之为金桂。银桂树冠圆球形,枝叶稠密,树皮浅灰色,皮孔多且大形似雪花,叶片形为长椭圆或椭圆形,叶片较为平整且富有光泽,银桂的花色是白色、淡黄色、黄白色三种颜色。这三个品系的桂花,每一个品系的桂花品种不同,则花色也有这深浅不一的不同。
我对于桂花的了解,是源于我的外公。
我外公,七十多岁,头发早已斑白。外公是个很有意思的人,他擅长书法;硬笔和软笔功底相当,小时候我还跟着他学过一段时间的书法;他擅长国画,花草树木飞禽走兽都在他的笔下展现。外公有一片他亲手栽植的桂花林,在他的桂花林里,就囊括了丹桂,金桂,银桂这三大品系的桂花。那片桂花林,还是在我记不清自己几岁时,外公和外婆用桂花子育苗而栽植。于是,我似乎也与这片桂花林一同成长;儿时在桂花苗林里玩耍,待到桂花成形后,外公亲手对桂花进行修整、剪枝、竖形工作,我便与外婆一道在协助外公的工作。
以前每年的冬季时节,外公都会架着人字梯,拿着剪子与锯子给桂花树修枝树枝;外婆便会在树底下帮忙协助,她会把修剪下来的桂花枝堆放在一起,然后运回家用作生火的柴禾,两人之间没有过多的言语配合,但也是异样的默契。桂花树枝质地较密,含水分少;不经晾晒可直接用作柴禾,每到冬季,家里制作的腊肉,就是用外公每年在桂花林修剪下得桂花枝熏制。 但自从外婆生病后,外公在桂花林里修枝的身影,只有他一人;没有外婆的协助,也没有外婆将桂花枝收集成堆,冬天熏制腊肉用的桂花枝,是当天去桂花林现场捡拾回来。
又是一年桂花盛开的季节,但仔细算算;我已经有五年的时间没有看过外公家里桂花林的盛开桂花,每年都会看见那片熟悉的桂花,但再也不见桂花林里那两个熟悉的身影。