粗粮,很多人都知道它可以减肥,但是却很少有人能真正的利用它瘦下来,这是为什么?因为很少有人能吃对过,不相信?今天小编给大家列举几个吃粗粮常犯的错误,一起来看下吧,避免这些误区阻碍了你减肥的脚步。
在这之前,我们要先明白一些关于减肥吃粗粮的几个重点,一起来看下。
1、为什么吃粗粮可以减肥?
粗粮具有很强的饱腹感,吃粗粮可以有效的抑制我们的食欲,从而控制热量的摄入。不仅如此,粗粮中还含有很丰富的膳食纤维,可以有效的延缓体内血糖的上升,从而减少体内胰岛素的分泌,胰岛素的分泌减少了可以有效的防止体内脂肪的堆积。
同时粗粮中富含的膳食纤维还可以促进肠胃的蠕动,对于帮助消化以及防止便秘都有很好的效果。
2、吃粗粮常见的一些错误
只吃粗粮
粗粮摄入过多,会影响肠道的消化功能,还会加重胃肠道的负担,不仅如此还会影响肠胃的消化功能,长期下去有可能出现便秘的情况。粗粮摄入过多不仅会出现便秘还会阻碍人体对微量元素的吸收,造成营养不良。长期营养不良有可能导致身体基础代谢率下降,吃进去的食物不能及时消耗掉,从而造成肥胖。
所以女生想要减肥可以适当的吃粗粮,但是重点还是要讲究粗细搭配。
只吃单一的粗粮
粗粮最健康的吃法应该将多种五谷混合,也就是将杂豆类、薯类、全谷物类多种食材混合烹饪,《中国居民膳食指南》里面建议每个成年人每天摄入的谷类食物在250g~400g左右,其中薯类在50g~100g左右,全谷物以及杂豆类在30g~150g左右。
常吃粗粮制品
市面上有很多的粗粮制品,有些人懒得自己煮于是就买一些粗粮制品来吃,比如全麦面包、粗粮饼干等等,有些人以为这些食物吃进去就能减肥,其实这些往往都是发胖的元素。
这些经过深加工的食物不仅在加工的过程中流失了粗粮原有的膳食纤维以及维生素等,一些商家为了让这些食物的口感更加好,还会添加一些糖、油脂等添加剂,这些添加剂导致里面食物的热量超标,让你越吃越胖。
把粗粮煮的太烂
粗粮的口感比较不好,且多为粗糙,所以很多人为了改善粗粮的口感而选择把粗粮煮烂,殊不知这样做会让粗粮中淀粉的糊化程度变高,从而加快血糖上升的速度。