老年人由于消化功能和吸收功能减退，或者一些疾病容易引起缺铁性贫血，怎样科学地补铁是每个人都关心的话题。那么，老人补铁须知有哪些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
一、在补铁的同时应适量地补充一些维生素：临床研究发现。有多种维生素在人体吸收铁的过程中都起着关键的作用。如：维生素C可提高人体对铁的吸收率：维生素A可以改善铁在人体内的转运情况;维生素B6可以提高人体骨髓对铁的利用率;维生素B2可以促进人体肠道对铁的吸收。因此，老年人在补铁的同时应适量地补充一些维生素，以促进身体对铁的吸收和利用。
二、在补铁的同时要避免食用可影响人体对铁吸收的食物：临床研究发现，许多食物都可以影响人体对铁的吸收，如高脂肪食品、乳制品和蔬菜中的西红柿、黃瓜、胡萝卜以及苏打饼干、花生、茶、咖啡、碳酸饮料等。这些食物都具有抑制胃酸分泌或降低胃酸浓度的作用(个别食物中含有的鞣酸可与铁结合变成难以被人体吸收的铁盐)，故都会影响人体对铁的吸收。因此，人们在补铁的同时应尽量避免食用上述食物。
三、补铁应适可而止：老年人若长期服用铁剂或食用高铁饮食，即便是缺铁的老年人，也易患上慢性铁负荷过重症。该病患者会出现恶心、呕吐、腹泻、昏迷等急性铁中毒的症状，严重者甚至会导致休克和死亡。另外，最新的研究结果表明，铁的大量蓄积还会诱发或加重老年痴呆症。因此，专家建议老年人：补铁要适可而止。补铁并不是补得越多越好。
四、在补铁的同时要预防肥胖症的发生：食物中所含的铁主要可分为动物性食物中的血红素铁和植物性食物中的非血红素铁两种。其中动物性食物中的血红素铁更容易被人体吸收和利用，因此许多老年人都会通过食用一些动物性食物来补铁。加之老年人的运动量相对偏少，使得这类老年人极易出现肥胖。而老年人一旦出现了肥胖症，则极易引发高血压、糖尿病等多种疾病。因此，专家建议通过食用动物性食物来补铁的老年人：一定要控制进食量，并要加强运动，以预防肥胖症的发生。
五、服用补铁药时要注童服药的时间和剂量：许多老年人喜欢选择口服铁剂的方式来补铁。不过专家告诉我们，铁剂宜在饭后1～2个小时内服用，否则服药者容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻和上腹不适等症状。另外。老年人在服用铁剂时宜选择刺激性较小的葡萄糖酸亚铁，并应从该药常规剂量的一半或三分之一开始服起，待胃肠道适应后，再逐渐加大服用的剂量，直至达到常规剂量为止。
补铁食物
老年人缺铁性贫血吃什么好?顾名思义，最重要的就是补铁。而老年人补铁补血，重在吸收，如主食中的小米、高粱，含比大米含铁量高，且吸收较大米好，还可多进食瘦肉、猪肝、蛋黄、鸡肝、海带、桂圆、香菇、木耳等食物，此类食物含铁高，且吸收利用率较好。此外老年人还需多进食含蛋白质的食物，可促进血红蛋白合成，如蛋类、奶制品以及豆制品等，均含有优质蛋白。
补铁制剂
老年人一般患上缺铁性贫血都会出现食欲不振，加上肠胃消化系统减退，食物补充不一定能达到预期的效果，额外的铁剂补充很有必要，老年人怎么选择补铁制剂呢?老年人体质较弱，补铁制剂安全营养是原则，建议选择体恒健牌铁之缘片，含有丰富的乳酸亚铁以及高营养价值的富锌蛋白粉，可直接被肠道吸收，补铁补血促进老年人的造血功能，还能提高免疫力增强体质，可有效改善老年人贫血。
以上就是小编为你介绍老人补铁须知的知识，希望能您有所帮助。
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