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补硒对老人的重要性

中国著名营养学家于若木指出:“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事,我们应当象补碘那样抓好补硒工作,特别注意抓老年人的补硒工作。”那么,补硒对老人的重要性有哪些呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。

硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。人到中老年之后,因为血管壁的逐渐老化导致弹性下降,血管壁变得非常脆弱,所以稍微受到外界的不良影响就特别容易崩溃、出血,造成血栓、脑溢血等。补硒对防止人体血管老化,预防中风等心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。

硒具有预防癌症的功能。近几十年,经科学家系统、深入的研究、开发,人们已经能够应用硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命,由于硒在防治肿瘤方面所显示出的强大作用,台湾正义出版社将硒冠以“抗癌之王”的称号。补硒能改善免疫功能,提高抵抗力,阻断肿瘤血管形成,防止肿瘤复发、转移,直接杀伤肿瘤细胞。

硒被认为是肝病的天敌、抗肝坏死保护因子。在人体中,肝脏是含硒量最多的器官之一多数肝病患者体内均存在硒缺乏现象,并且病情愈重。补硒能增强免疫功能,防止肝病反反复复,提高抗氧化能力,预防肝纤维化,阻断病毒突变,加速病体康复。

硒是微量元素中的“胰岛素”。 糖尿病对许多人特别是中老年朋友来讲已不太陌生。它被人们称为“富贵病”,并和肿瘤、心血管疾病一道被列为对现代人危害最大的三大慢性疾病。补硒有利于糖尿病患者控制病情,防止病情的加深、加重。

硒是对抗污染的“天然解毒剂”。硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。经常接触有毒有害工作的人群,尤其需要注意补硒。另外,在工作环境中或生活中,经常接触电视、电脑、手机等辐射干扰的人,要补硒,因为补硒可以保护造血系统,最大限制地减少辐射伤害。

以上就是小编为你介绍补硒对老人的重要性的知识,希望能您有所帮助。

微量元素对人体的重要不言而喻,在此小编建议,只有以知道老人需要补充的微量元素有哪些的基础上,依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,及时的在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,让他们的身体更健康。


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