近年来肺气肿的发病率呈现不断上升的趋势，很大一部分原因是由于人们对肺气肿的认识不足所导致的，慢性支气管哮喘、慢性支气管炎、肺结核、支气管扩张及矽肺等都可发展成为继发性肺气肿。那么肺气肿老人有哪些饮食禁忌有哪些呢?慢性支气管炎、肺气肿、肺心病的老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
一、不要吃寒凉损气的食物：中医认为肺气肿是久咳伤肺，正气不足，所以肺气肿气虚者要忌食河蟹、鸭肉、鳖、桂鱼、兔肉、海蛰、香蕉、白瓜、鹦鹉菜、梨、枇杷、银耳、紫菜、冷饮、冷食等性质寒凉物，以免损伤肺气，产生寒痰。
二、不要吃油腻、温热的食物：肺气肿有热证与阴虚者表现为腰酸腿软，口干，如合并感染，会出现咳嗽、咳痰、气喘症状。所以咳嗽、痰多者不适合吃用羊肉、狗肉、牛肉、鹅肉、田鸡肉、带鱼、糯米、桂圆等温热食物;不适合吃用榨菜、辣椒、胡椒、酒、姜、葱、蒜等辛温助热的食物，因为辛辣伤阴，易生痰湿，会阻塞气道而出现咳嗽气喘。
三、不要吃腥膻发物：肺、脾、肾亏虚，痰浊壅阻于肺所导致，所以禁止食用桂鱼、黄鱼、虾、蟹等腥膻发物，因为此类食物助湿生痰，使肺气肿病人的痰浊壅滞，加重咳嗽、咳痰、气喘等症状。
四、忌吸烟：香烟里包含尼古丁，可以刺激支气管腺体，影响支气管的纤毛排痰运动，使支气管大量产痰而排痰能力减弱，致痰液聚积气道，易导致感染而加重病况。
五、不要吃辛辣、过咸、油腻的食物：中医认为是外邪侵入人体后，在肺内停留，郁而化热，导致肺热病变，所以不要吃辣椒、胡椒、八角怀香、大蒜、生姜、腌咸菜、酱、腌制的猪肉、牛肉等辛辣、过咸、肥腻食物，因为辛辣饮食可劫阴助火，助湿生痰，造成高热、咳嗽、咳痰，加重病况。不要吃酒和生热助湿的食物：风温之邪侵犯肺，闭阻肺气，郁而化热，灼津生痰，所以要忌食或少吃带鱼、龟肉、鸡肉、糯米、黄米、桂圆、杨梅、酸枣、饴糖、酒等生湿助热食物，以免风温之邪入中，加重咳嗽、咳痰。
六、忌辛辣刺激性食物：刺激性食物可助热生火，刺激呼吸道，使肺脓肿范围扩散，所以禁止食用辣椒、花椒、胡椒、生姜、大蒜、洋葱等食物。
七、忌饮茶和刺激性饮料：忌喝浓茶、Coffee、酒等兴奋性饮料，因为其有兴奋中枢神经的功效，使脉搏加快，造成血压升高。加之病人自身有高热，如饮用这些饮料，更增加身体内的消耗。而酒则“火上加油”，使脓肿更扩大，甚至有生命危险。
八、不要吃辛温油腻的食物：禁止食用牛肉、狗肉、羊肉、荔枝、龙眼肉、花生、饴糖、桔子、枣等辛温助热食物，因为这些食物可助火生热、生痰、耗津液，使脓痰更甚，在致病况加重。
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