专家认为，科学健脑对中老年人延缓大脑衰老，增强记忆力至关重要。科学研究也表明，多种因素都可以促进大脑的自我更新，防止记忆力减退，那么中老年人在生活中应该怎样延缓大脑衰老呢？
一、勤用大脑俗话说“大脑越用越灵”，中老年人可以通过坚持读书看报、写文章、绘画、下棋等思维活动提高记忆和综合分析能力，保持大脑的灵活性。
二、多做运动健身可以有效防止记忆力减退。适当步行、练太极拳、打球等，能促进大脑血液循环，缓解记忆力衰退。
三、多参加集体交往老年人多与别人进行讨论和交流可以提高大脑的反应能力，如参加社区和老年大学的集体活动。
四、合理营养很多营养素如蛋白质、胆碱、维生素、矿物质等，在大脑发育和记忆力方面发挥着重要作用。因此，合理营养是增强记忆力的重要条件。提倡老年人多吃含维生素和矿物质丰富的食物，如红枣、牛奶、豆浆、胡桃仁、百合、木耳、香菇以及新鲜蔬菜和水果，少吃动物脂肪和含糖类食物。如果从日常饮食中无法摄取足够的维生素矿物质，建议可以适当补充一些配方专为老年人设计的维生素矿物质补充剂。
另外，长期吸烟、酗酒是脑细胞变性、衰退、死亡，发生记忆力减退的重要原因，在日常生活中应注意避免不利因素。
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