老年人由于身体抵抗力下降,更容易患一些慢性疾病。为此,建议老年人在医生指导下选择高效、安全的硒制品,以增强抵抗力、延缓衰老,维护身体健康。那么,老年人吃什么补硒呢?就让本站的小编和你一起去了解一下吧!
老年人吃什么补硒
富含硒食物有:
蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,例如湖北恩施、陕西紫阳都是高硒地区,那里盛产的富硒茶可以用来补硒。
含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒。
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