肝脏是人体*的消化腺,所以肝病患者对饮食要求特别高,尤其是肝硬化甚至是肝癌患者,除了积极治疗外也要养成正确、合理的饮食习惯。那么,肝硬变老人一日三餐食谱呢?就让本站的小编和你一起去了解一下吧!
肝硬化一日三餐怎么搭配
早餐
吃的是黄芪苡仁粥,可以医治肝硬化,同时健脾益气,对肝硬化患者病很好,材料有生黄芪、生苡仁、糯米、赤小豆、鸡内金末,先用糯米煮成粥,然后加上生黄芪、生苡仁、赤小豆、鸡内金末,一起煮熟了就可以吃了,效果非常好。
午餐
蚝油香菇菜心,香菇具有益肝的作用,对肝硬化的辅助治疗效果很好,而且菜心也能吸走多余的油分,对身体很好,材料有香菇、菜心、姜葱、蚝油,先把香菇和菜心分别煮熟,让后用姜葱炒在一起,然后加点蚝油就能吃了,味道很好。
晚餐
的时候喜欢吃比较特别的菜式:虾酱蛋碎炒黄瓜扭。黄瓜扭、鸡蛋、虾酱、盐、植物油,首先把黄瓜扭弄熟,鸡蛋打好,然后炒黄瓜扭,在用鸡蛋以蛋花的方式撒下去,最后下去虾酱和盐就可以了。黄瓜和虾酱都有很好的治疗肝硬化的功能,同时能补充到不同的营养。
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