肾病专家介绍说，急性肾炎只要治疗及时得当，极少对人造成生命危险，但是患者仍然需要注意科学合理的饮食，那么，早餐对急性肾炎老人的重要性呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
早餐对急性肾炎老人的重要性
早餐是一天的开始，所以早餐要吃得好，可为一个上午的工作做好准备。在日常生活中，许多老年人不清楚早餐的重要性，食物是人们赖以生存的重要物质基础，它能供给人体需要的各种营养，且食物提供的营养素的情况和人体健康密切相关。正确合理的食物供给和饮食调养对急性肾炎的治疗和康复有极为重要的意义。
总体上讲，急性肾炎患者的饮食调制和根据病情的严重程度有关，以品种多样、搭配合理、清淡可口和增加食欲来达到弥补、限制、均衡营养，促进康复目的。
急性肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量，因此，在膳食中主食就占有重要地位。事实上，单一的主食从营养学上讲并不十分合理，杂食更有益于健康，应尽量采用多品种的主食，如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭。
急性肾炎患者饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠，如蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等，水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蛋白质的选用一般以牛奶、鸡蛋、带鱼、牛肉等优质动物蛋白为主，不过要限量，不能吃的过多。
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