锰虽然是微量元素,在人体内的含量很少,锰对人体脑和中枢神经系统的工作也很重要,但是常常被人们忽视。老年人补锰的注意事项呢?就让本站的小编和你一起去了解一下吧!
老年人补锰的注意事项
老年人补充锰的方式多种多样,主要包括食疗和强化剂,在一般情况下,是不建议用强化剂的。只要人们养成一个良好的生活习惯,在平时的饮食中注意锰的摄取,就不会导致严重的缺乏。相反,如果平时不注意锰的补充,随着时间的推移,就有可能出现多种由于缺锰而引起的复杂的疾病。
锰在人们食用的多种食物中,都有存在,只是锰的含量和状态各不相同,所以不论成年人还是儿童只要不挑食、不偏食,保持食物品种的多样性和营养的平衡,一般不会缺锰。含锰较多的食物有绿叶蔬菜、茶叶、坚果、小麦等,但海产品、鱼、肉及根菜、胡萝卜中含锰很少。动物性食品如牛奶、山羊奶及奶制品中含锰量虽然较低,但是是以有机态存在,在人体内吸收利用率高,是人体锰的来源之一。植物性食物虽然锰的含量不少,但在人体内是以无机态化形式存在,在人体内吸收利用率很差。
从对微量元素锰功效的介绍,我们深知微量元素在我们体内的重要性。在高速发展的现代化社会,快餐食品几乎代替了人们主食的情况下,我们应不失量的有规律的补充微量元素,我们的身体才会更健康。
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