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夏季喝冷饮要怎么注意

一连二十多天的高温,令人们想方设法解暑。要解暑,光是皮肤凉快了还不够,还得把肠胃的温度降一降。前几日大暑时,菜市场里的冬瓜不到半天就卖断了货。在持续的高温天气里,类似的降暑食物大受青睐。从雪糕、冷饮到水果、糖水,再加上凉茶和苦味菜,选择不可谓不丰富。那么,夏季喝冷饮要怎么注意?

冰镇西瓜易伤脾胃勿多吃

中医认为,西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。“但冰镇西瓜过于生冷,吃多了易伤脾胃。”钟嘉熙说,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。但当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

凉茶也是药,喝时有节制

一些人认为,夏季气温太高,喝喝凉茶可以对人体起到很好的保护作用,一些家长怕孩子中暑还把凉茶给孩子当作饮料喝。对此,钟嘉熙提醒,凉茶也是药,但性味大多苦寒,如果大量喝,也会使人体脏腑的阳气耗损,导致脾胃功能失调。所以说,凉茶可以在适当时用来解解暑,但喝的时候应该节制有度。

“正气充足或有些微外感的人偶尔喝一点对防病有利,但若是阳虚体质,表现为不想吃饭、面色苍白、四肢发凉、大便溏泻、小便清长,或是月经期和产褥期女性、儿童和老年人,则很难承受寒凉物质的刺激,建议尽量少饮用凉茶。”钟嘉熙表示,这部分人可转而饮用益气生精的“清补凉”,即用淮山、薏米、荷叶、冬瓜煲水,体质差的人还可以吃一点西洋参、太子参、沙参等,既能解暑,又能补气。

雪糕、冷饮不可暴饮暴食

夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对减少,消化功能低下,故忌贪凉而暴饮暴食雪糕、冷饮。另外,大汗之后不要过食冷饮,尤其是某些慢性病患者,吃冷饮更要有所选择。如冠心病、哮喘、慢性气管炎,不宜吃冰冻食品;胃溃疡、胃酸过多的,不宜多用含酸味的冷饮;糖尿病,应不用含糖的饮料。还要注意,喝饮料不能代替饮水,解暑还是茶水为好,温热的茶水是夏季较理想的饮料。

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