快好知 kuaihz

中医认为冬季宜多吃菌类和银耳可抑制多种肿瘤

中医认为冬季宜多吃菌类和银耳可抑制多种肿瘤,冬季,菌类食品是人们养生保健的首选食品。

一、蘑菇

中医认为,蘑菇性平味甘,具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提取的多糖类物质,对白细胞减少症、传染性肝炎有疗效;蘑菇的培养液可降低血糖,对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌有抑制作用。

蘑菇营养丰富,富含优质蛋白、维生素A、B族维生素、维生素E、维生素C及微量元素,是一种低脂、低糖、低盐、低热量、高蛋白的食物。

蘑菇还富含能提高抗病能力、增加血色素、明显提高智力的赖氨酸,是冬季老少皆宜的食物,特别是小孩常吃蘑菇益智健脑。

二、香菇

中医认为,香菇性平味甘,具有补气健脾、和胃益肾等作用。

日本学者发现,香菇所含的多糖能降解癌毒素,从而减小癌毒素对免疫系统的影响。

香菇中含有的葡萄糖苷酶,可加强机体抗癌作用。

香菇的营养价值很高,据测定,它含有30多种酶和18种氨基酸,并含有一种一般蔬菜所缺乏的麦角固醇等,被誉为“蘑菇皇后”。

以上就是佰佰安全小编为您介绍中医认为冬季宜多吃菌类和银耳可抑制多种肿瘤的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:菌类  菌类词条  银耳  银耳词条  肿瘤  肿瘤词条  抑制  抑制词条  冬季  冬季词条  
老人老人妄想症

 老年人有哪些妄想症

特别是嗜酒成性的老人,慢性酒精中毒后,会引起智力低下、性功能下降,产生嫉妒妄想者比较多见,老年患上老人妄想症怎么办呢?妄想症只要在明确诊断的基础上,给予药物或心...(展开)