“我已经很瘦了,但是到了巴马以后,才发现自己还需要减肥。”这是中国保健专家委员会副主任委员、健康管理专家西木博士到著名的广西巴马长寿乡后的第一感受,下面来看看广西巴马长寿老人有哪些养生宝典吧?
按照以往的说法,巴马人主要吃素食,几乎不吃肉,而西木拜访的许多位老人都吃肉。巴马目前最高寿的111岁的黄卜新老人,两三天吃一次肉,一周吃一次鱼。
巴马有香猪、黑山羊、土鸡等,都是老人们爱吃的肉食,只是吃法和城里人完全不一样,几乎从来不炒、煎、炸,只用清水煮熟后“白切”吃,不放任何作料,最多醮点盐。西木分析说,“虽然吃肉,但巴马人的吃肉方式比城里人健康得多。”
饮天然水 喜欢洗浴多数巴马人不喝茶,不喝饮料,也不烧水,而是直接喝生水,生水来自上游的盘阳河或泉水。贯穿巴马全境的盘阳河是巴马的母亲河,河流全程有四段伏于地下,河水四进四出于地下溶洞而被矿化,矿物质含量十分丰富,呈弱碱性。
当地居民说,巴马人非常喜欢洗浴。在过去,男女老幼同川而浴并不稀奇,但现在已是男女分开。
年过百岁还去砍柴巴马长寿研究所所长陈进超介绍,巴马人一生都在劳动。“有些90岁以上的老人,虽然儿孙满堂,不愁吃穿,但仍要做家务,挑水砍柴洗衣做饭。他们晚上九、十点钟睡觉,早晨六、七点起来即开始干活,这个生活规律,多少年了也没破坏。”
西木说他拜访的10位老人,见第一面时几乎都在干活。
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