快好知 kuaihz

农贸市场的卫生条件好吗

农贸市场干净卫生才能给游客留下美好的印象,也就能吸引大量“回头客”了。那么现在农贸市场的卫生条件好吗?

现在农贸市场的卫生条件不错,较之前有所提高。

农贸市场卫生标准

一、基本信息公示

1、卫生管理制度、功能分区平面图及健康教育宣传

要求:在市场入口处墙上醒目位置公示,要有禁烟警语和标识。

2、农药残留检测公示

要求:在醒目位置公示。

3、公示内容符合实际并及时更新

要求:公示内容齐全,符合实际并按要求及时更新。

二、建设与管理

1、划行归市合理

要求:按《标准化菜市场设置与管理规范》的要求合理设置。

2、硬件建设符合行业规范

3、商品摆放规范有序

4、清扫保洁到位

要求:地面整洁,无垃圾、无积水、无杂物。

5、垃圾收集容器配置合理、清理及时

要求:垃圾无外溢,基本无蝇。

6、无店外经营现象

要求:通道路口、楼道口无占道经营,无出摊经营。

三、市场公厕

1、达二类以上建设标准

2、设施维护良好

要求:公厕内外无乱堆放、无污迹、正常使用。

3、内外环境整洁

要求:公厕内外无乱堆放,地面无污水、无垃圾、无蝇。

四、活禽售卖

1、设置相对独立区域 要求:活禽售卖与市场隔离。

2、隔离宰杀 要求:活禽宰杀与市场隔离,宰杀区域环境卫生整洁干净,屠宰垃圾及时清理。

3、卫生管理良好 要求:休市消毒制度上墙、垃圾桶密闭,环境卫生干净整洁,无污水污物、无蝇。

五、水产区

1、设施完好 要求:设施完好整洁、无损坏。

2、整洁卫生 要求:无污水污物、无蚊蝇。

六、食品安全

1、醒目位置亮证经营

要求:有食品经营许可证并挂在醒目位置。

2、设施设置规范

要求:熟食间有预进间,内设洗手消毒池、挂衣架;有紫外线空气消毒灯,有洗手消毒池,工用具洗涤池,有可开合的销售窗口,销售需冷藏的食品要有冰柜;熟食销售间内不得有明沟,不能悬挂灭蝇灯。酱腌菜、豆制品销售有防蝇设施。

3、卫生管理良好

要求:卫生管理制度上墙,环境卫生整洁有序。

以上就是小编搜集的内容,但愿能给大家带来帮助。文中若有不足之处,还请您多多指正,以便我们以后的文章更加完善。更多的农贸市场安全小知识,尽在本站!


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:农贸市场的卫生条件好吗  农贸市场  农贸市场词条  条件  条件词条  卫生  卫生词条  
公共过山车

 割双眼皮后能玩过山车吗

小编第一次坐过山车的时候感觉精神紧张、非常刺激,至今还常常回味。今天我要与您探讨的话题是割双眼皮后能玩过山车吗?割双眼皮后不可以玩过山车,开眼角及双眼皮手术恢复...(展开)