产妇由于分娩消耗大量体力，分娩后体内激素水平下降，胎儿和胎盘的娩出，都使得产妇代谢降低，体质大多从内热到虚寒。因此产后应忌吃生冷食物。
若产后进食生冷或寒凉食物，会不利气血的充实，导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和瘀血的消散。
一些凉拌菜未经高温消毒，产妇体质较弱，抵抗力差，容易引起胃肠炎等消化道疾病。从冰箱里拿出来的水果和菜最好温热后再吃。对于体质较虚的人来说，宜少吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于寒凉的菜肴。
适当进食蔬菜水果是有益的。大多蔬菜只要经过适当的烧煮，性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量维生素，对于产妇体力恢复大有好处。蔬菜中的水分和纤维素，水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。
产后忌辛辣温燥及烟酒辛辣温燥食物可助内热，使产妇虚火上升，有可能出现口舌生疮、大便秘结等症状，也可能通过乳汁使婴儿内热加重。因此，产妇饮食宜清淡，产后5～7天应以软饭、蛋汤等为主，不要吃过于油腻和辛辣的食物，例如大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、茴香、肉桂、酒等辛辣温燥食物和调味香料。产后饮酒，不仅对自身健康不利，酒精还会通过乳汁进入新生儿体内，造成危害。产后吸烟可因尼古丁抑制乳汁分泌导致母乳不足。
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