秋收冬藏是大自然的规律,也是中国养生奉行的法则,孕妇在秋冬生产,坐月子时候要主食吃饱。那么,产妇秋冬坐月子,试试这些健康食谱。这里就来和本站一起看一下这个问题吧!
五谷饭
食材:大米65克、糯米15克、玉米片5克、小米5克、薏苡仁5克、月乃汤120毫升
做法:1.将五种食材洗净分别在月乃汤(或饮用水)中浸泡半小时。2.将五种食材(连浸泡水)混合。3.再加入饮用水(水必须浸没所有食材),移入电饭煲或电压锅里,煮熟即可。
Tips: 大米和五脏、通血脉;小米主养肾气、解脾胃热;而糯米温补强壮、健脾养胃、止虚汗;玉米调中开胃、清湿热、利肝胆;薏苡仁治水肿、利尿。五谷相加,对产后滋补有相当好的食疗效果。
桂圆糯米粥
食材:糯米30克、桂圆肉5克、红糖适量、月乃汤700毫升
做法:1.糯米洗净,月乃汤中加盖浸泡2小时;桂圆肉洗净沥干。2.将糯米在锅中以文火加盖煮熟后,加入桂圆肉、红糖。3.搅拌均匀,熄火后即可享用。
Tips: 很适合妈妈产后第一周至月子结束。糯米多吃易胀气,每天2碗即可。糯米补虚、补血、健脾暖胃、止汗;桂圆是常用的搭配炖品,有良好滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的产后虚弱等症状。
麻油猪肝汤
食材:猪肝250克、月乃汤600毫升、黑芝麻油15毫升、带皮老姜25克
做法:1.猪肝洗净,切成3毫米厚度。2.水开后汆烫猪肝,再以净水洗去血泡。3.大火热锅,倒入黑芝麻油,以文火把姜爆成金黄色。4.转大火,放入猪肝快炒至变色。5.加入月乃汤炖煮至猪肝熟透,加盐调味即可熄火,趁热享用。
Tips: 很适合妈妈产后第一周。挑选猪肝时,可用手指按压,感觉软软厚厚有弹性的,即为好吃的 粉肝 但若压下去硬硬干干的,就是 石肝 ,口感较硬,也不太新鲜。此外,购买时需注意有血水的肝比较腥。动物肝脏破血补血,特别适合气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血的产后妈妈。
不会做菜的产妇,不妨翻阅一下产妇食谱大全,相信一定可以帮助你变化出更多的新吃法。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕妇饮食习惯安全常识栏目。