白萝卜是萝卜的一种,也是很多人非常喜欢吃的一种萝卜,相比较胡萝卜而言,白萝卜吃起来可能有点酸涩的感觉,很多的时候还有可能有点苦,但是喜欢吃白萝卜的人还是比较多的。那么坐月子吃萝卜好吗?下面本站就来讲讲相关的孕婴安全小知识。
萝卜是人们冬季经常食用的蔬菜,产后可以适量食用,但是不能过量。因为产妇吃白萝卜影响下奶,尤其是没有满月的产妇尽量不要食用白萝卜。产妇的饮食要以温和为主,寒凉之物如上述的白萝卜及其它寒凉之物如螃蟹等是不宜进食的,要注意避免为好。坐月子吃白萝卜的好处:
1、增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收: 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌: 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。月子食谱:萝卜烧牛肉材料:白萝卜、熟牛肉各250克。 调料:植物油、水淀粉、鲜汤、葱末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精、香油各适量。
做法:
1、 白萝卜洗净,切成块;熟牛肉切成块。
2、锅倒油烧热,倒入牛肉块、白萝卜块,再放入葱末、姜末翻炒片刻。 3、放入花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精和鲜汤调好口味烧沸,用慢火煨至汁浓,加水淀粉勾芡,淋上香油即可。
通过上面文章的详细介绍,我们也就知道了对于产妇而言,是可以吃白萝卜的,而且只要是产妇适当地食用白萝卜的话,不仅不会有影响,而且还会对自己的身体有一定的好处的。所以,我们的产妇朋友们子啊以后的生活中不要再担心自己是否可以吃白萝卜这个问题了。如需了解坐月子有哪些饮食禁忌等相关常识,请继续关注本网站。