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产后妈妈最佳食谱:黑豆鱼尾汤

产后妈妈最佳食谱:黑豆鱼尾汤,黑豆炒过后煲汤 ,有更好滋补力 。鲩鱼肉有袪风平肝 ,暖胃和中功用 。亦能补产妇之乳汁不足 ,是哺乳妈咪最佳产后食品 。

产后食谱:黑豆鱼尾汤

食材原料

主料:鲩鱼尾1 条。

配料:黑豆1 两,红枣4 粒。

调料:姜2片,盐3茶匙(拨平匙面)。

烹饪方式

煮。

制作方法

1. 鲩鱼尾去鳞洗净 ,用盐腌匀(2茶匙盐 , 略煎香),姜去皮切片。

2. 用干镬(huò)将黑豆炒至爆裂 ,洗净 ,沥干水。

3. 将全部材料一并放入煲内煲滚 ,再用细火煲2小时 ,落盐即成 。

适用人群

月子妈妈和产后妈妈食用。

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