饮品是经过加工制造供饮用的液体,大致可分为以下几大类:茶、咖啡、酒类饮品、豆制和奶制饮品、果蔬汁以及碳酸饮料。那么什么是高糖饮料呢?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
高糖饮料一般来说就是甜饮料。也就是说如果饮料中含有蔗糖,乳糖,葡萄糖,麦芽糖,糖精等外加糖碳水化合物,如果有就是高糖产品,没有的就是低糖或者是无糖产品。据悉,一罐355毫升的可乐就含有37克糖,一瓶500毫升的果汁饮料中含有40至60克糖。只要饮用一瓶,就已经超过了世界卫生组织的建议——最新推荐是每天摄入人工添加糖最好不超过25克,一定要控制在50克以内。
饮料中的碳水化合物是配料中原有的碳水化合物和添加的含糖甜味剂的总和。包括了淀粉、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖等所有人体能吸收的碳水化合物品种。如果是含乳饮料,碳水化合物中就包括了乳糖。如果是果菜汁,则包括水果蔬菜原本含有的蔗糖、果糖和葡萄糖。
一般来说,淡甜饮料的糖含量是4%到5%,而正常甜度饮料的糖含量是8%到11%。也就是说,如果一瓶饮料的容量是500毫升,那么对于淡甜饮料而言,里面所含的糖就是25克糖,对于正常甜度的饮料而言,所含的糖就是50克。而50克糖的热量是200千卡能量,相当于大半碗米饭。
可乐、汽水等碳酸饮料,橙汁、葡萄汁等各式果汁饮料,运动饮料、功能饮料等都是甜饮料的一员。只要含糖,无论是蔗糖还是葡萄糖,无论是水果自带的糖还是添加进去的果葡糖浆,多喝甜饮料都会给儿童带来潜在的健康害处。
2岁至18岁的青少年儿童每天摄入的糖不应该超过25克。随着糖的摄入的增加,儿童发生高血压、冠心病和胰岛素抵抗的几率也更大。在我们的日常生活中,虽然很多家长刻意地避免给孩子吃糖,但是当孩子们喝下一瓶饮料的时候,就要注意了,他们摄入的糖分很可能已经超标。
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