虽然立秋已过,但是大家还是能感受到夏季的炎热。夏天一到,最困扰妈妈的也许就是孩子的吃问题。孩子夏日爱玩,出汗多,但是胃口却因为天气受到影响,其实孩子在夏日吃点酸有助于消食健胃。
香菇番茄萝卜汤食材:番茄3个、白萝卜半根、干香菇5朵、盐1茶匙(5克)、白胡椒粉1/2茶匙(3克)、香油1/4茶匙(1ml)
做法:1、白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
2、汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。
3、放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。
4、打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。
凉拌豆芽黄瓜菜食材:绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把
做法:1、胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用。
2、用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用。
3、把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可。
山楂珞食材:金糕1块,苹果1个。
做法:1、将苹果洗净去皮备用。
2、金糕和苹果切成小粒。
3、搅拌机加适量的水将山楂糕和苹果粒放入。
4、调至果蔬汁按钮。
5、煮熟后稍微晾凉。取生苹果切片,修成头发、嘴巴、眼睛形状放在汤里装饰。
香橙酸奶沙冰食材:橙子1个(取橙肉)、原味酸奶50ml
做法:1、橙子对半切开,取出橙肉,切成5mm大小的块。将切好的橙肉平摊着装进保鲜盒,放冰箱冷冻4小时。
2、将冻好的橙肉放入搅拌机搅拌成冰沙。
3、放入冰镇的酸奶中,搅拌均匀后即可食用。
本站小编为大家整理的关于孩子在夏日吃点酸有助于消食健胃的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。