由于技术等因素,有关转基因食品的安全性还没有定论,国家规定是转基因食品做上标识。那么中国转基因食品标识存在的问题是什么呢?下面和本站小编了解下吧。
据了解,我国实行转基因标识制度,列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需标识。目前转基因食品的标识混乱,部分市售转基因食品并未明确标识。不应该在食品上标注非转基因,而应该在转基因食品上标注转基因,这两种做法有很大差别,前者是对转基因食品的否定,是不可取的。生产、销售商故意以极小的字体在产品包装的边角上进行标注,有刻意隐瞒产品原料为转基因的事实真相的嫌疑。且销售时未作明显的标识,也未向原告作明确的说明。导致消费者难以进行识别和正确选择,说明转基因标识存在多种问题。
怎样识别转基因标识?一些非转基因食品在超市被贴上了醒目的标签,以方便市民选择。在此之前,按照农业部《农业转基因生物标识管理办法》的要求,凡中国生产销售的食用大豆油、花生油,必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。 根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》,食品产品中含有转基因成分的,要在包装上标明‘转基因标识’。如果没有标注的,将侵害了消费者的知情权。因“转基因”不是公司在产品宣传中需突出的内容,它在包装设计中自然不会被突显。
尽管有关部门目前对转基因标识的设置大小未作具体规定,但从商业伦理出发,商家应尊重法律赋予消费者的知情权和选择权,转基因产品标识应让消费者一目了然。
让产品标识一目了然有多种方法,除放大字号外,还可以变化字体、色彩、标识位置等。就拿香烟盒上“吸烟有害健康”的警示语来说,烟盒并不大,但设计者却在显著位置加以提示,让人一目了然。因此标识是否方便消费者察看,除了有关部门应出台相关规定,关键还在于厂商是否尊重消费者的知情权和选择权。
任何食物谁也不敢保证绝对安全,目前市场上除了非转基因就是转基因食品了。建议大家了解点转基因食品安全知识和食品安全小知识。
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全
8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。