安全的食品添加剂，不会对身体造成一定的威胁，如果使用非法的食品添加剂，在应用在食品当中就会对人类的身体健康造成一定的威胁。吊白块是法律明文规定的一种，禁止在粮油食品当中所添加的食品添加剂，但是有些不法商贩在经营商品的过程当中也会加入吊白块，所以就会危害着人类的身体健康。下面请本站为大家详细介绍一下吊白块是国家允许的食品添加剂吗?
吊白块又称雕白粉，系以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得，化学名称为次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠。呈白色块状或结晶性粉状，易溶于水。常温时较为稳定，高温下具有极强的还原性，有漂白作用。遇酸即分解，其水溶液在60℃以上就开始分解出有害物质，120℃下分解产生甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体。
吊白块是一种强致癌物质，对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大，普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死，国家明文规定严禁在食品加工中使用。吊白块的作用主要是漂白、防腐、增强韧性。吊白块在分解过程中产生的有毒气体可使人头痛、乏力、食欲差甚至导致鼻咽癌等疾病。藏身之地：豆腐、豆皮、米粉、鱼翅、糍粑等。现在多有不法分子用于食品增白，造成了很大危害。
在国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)中，“吊白块”被排除在法定食品添加剂之外。可见吊白块是一种国家不被允许的食品添加剂。
吊白块在使用的过程当中能够产生一定的毒性，在加工粉丝或者是米粉的过程当中，如果加入到了吊白块，就会产生一定的中毒表现，也会直接的对肝脏器官造成一定的损伤，所以在生产厂家制作和经营食品的过程当中，最好不要使用吊白块。想了解更多关于食品添加剂小知识以及食品安全知识方面的内容，大家可以直接登录本站。
