食用香精，是由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成，用于使食品增香的食品添加剂。附加物包括载体、溶剂、添加剂，载体有蔗糖、糊精、阿拉伯树胶等。食用香精的调香创作主要是模仿天然瓜果、食品的香和味，注重于香气和味觉的仿真性。
食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。
哺乳期能吃食用香精吗?本站小编建议哺乳期的女性朋友最好不要吃食用香精，医学专家们认为，如果大量食用香精，对人体、尤其是儿童的身体，很容易造成不良影响。香精容易让儿童对浓烈的味感形成依赖,而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往,容易导致儿童膳食结构不合理，影响孩子对营养的均衡摄入。而女性哺乳期吃香精，可能会通过奶水将食用香精传给宝宝，宝宝的免疫功能都没有发育完全，很容易受到食用香精的影响，所以，哺乳期宝妈们最好不要吃食用香精。
食品里放香精有害吗?一般只要食用香精在国家规定的允许范围内使用，是没有什么危害的，但是我们也不要长期食用含有食用香精的食品，而且过量的使用食用香精对人体是由危害的，经过长期的积累才能表现出来，常常危害人类的生殖系统，同时多数具有潜在的致癌性，如丙烯酰胺、氯丙醇等对人体的生殖毒性、致癌性等。
通过小编上面介绍相信朋友们对于哺乳期是否能吃食用香精都有了简单的了解了，食用香精虽然很多食品中都是不能缺少的，但是我们在食用的时候也要注意，可以通过食品安全检测仪检测食品中食用香精的含量，也要多了解食品添加剂小知识，知道更多的香精的问题，可以帮助我们分辨食品中很多关于食用香精的问题。
