现在市场上投入了很多的转基因蔬菜，致使人们在购买蔬菜的时候非常的小心，那么黑豆角是转基因豆角吗？一起到本站来看看我们的调查结果吧。
豆角(Vigna unguiculata) ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。近些年，有很多人们都在食用黑豆角，在市场上随处可见，那么黑豆角是转基因豆角吗？
其实我国没有开放转基因产品，不存在转基因黑豆角或其他的蔬菜类，小品种食物一般不会是，由于转基因研究需要投入大量资金，小品种耗资研究后投入产出比不高。所以大家可以放心食用的。
人们对转基因的食物比较排斥，本站提醒您在平时多学习一些怎样辨别转基因豆类食品的方法，这样对我们的生活会很有帮助，更多的转基因食品安全知识尽在本站。
