白酒很多人都喜欢喝,酿造工艺是很繁琐的,需要添加很多食品添加剂,甜蜜素就是一种之一,那么甜蜜素在白酒中的含量多少为宜?通过本站进行了解。
甜蜜素只能以甜度确定,很多甜蜜素禁止添加在白酒中,容易造成白酒固形物超标,白酒调甜味最好使用多元醇。
据我国食品安全国家标准和白酒产品标准规定,白酒中不允许添加甜蜜素的。
白酒主要是以粮谷(高粱、小麦等)为原料生产的固态法白酒,即以香型白酒为代表的粮食酿造白酒。几乎所有固态法白酒国家标准中均明确规定“未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质”。所以,甜味剂,像甜蜜素、安赛蜜等显然属于是人工合成非自身发酵物质,是不可以添加到白酒中去的。
通过了解,知道了甜蜜素不允许在白酒中出现,这些是国家法律规定的,如果发现白酒中有甜蜜素,就需要禁止服用,如果想要了解甜蜜素对人体有害吗及食品安全检测仪等知识,可以去本站,这里有很详细的食品添加剂小知识。