近年来，人们对转基因食品讨论不断。一起人问：转基因食品好还是非转基因食品好?下面和本站小编了解下吧。
日前，有很多企业利用部分消费者对转基因技术的认知欠缺和焦虑心理，为追求自身利益而不顾市场规则，把“非转基因”作为卖点加以炒作的行为，农业部总经济师、新闻发言人毕美家认为，这种做法违背了广告法等相关法规，其结果不仅导致行业竞争的无序，更加剧公众对于转基因技术的恐慌情绪。
实际上，目前在世界科学界没有研究表明，转基因食品对人体有害，而且我国对转基因食品的安全性也是有定论的。凡是通过转基因安全评价，获得安全证书，也就是进入市场的转基因食品是安全的。
接下来我们看下什么是转基因食品?所谓转基因技术是利用现代生物技术，将人们期望的目标基因，经过人工分离、重组后，导入并整合到生物体的基因组中，从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。除了转入新的外源基因外，还可以通过对生物体基因的加工、敲除、屏蔽等方法改变生物体的遗传特性，获得人们希望得到的性状。转基因技术的主要过程包括外源基因的克隆、表达载体构建、遗传转化体系的建立、遗传转化体的筛选、遗传稳定性分析和回交转育等。
社会大众对转基因食品的重要性和安全性认识不足;虽然有关职能部门早已制定了转基因食品的管理规定和制度，但实际落实远不尽人意;对转基因食品的风险分析和安全评估的有关技术规则研究不够。因此，应加大工作力度，以利于转基因食品健康发展。专家说过，转基因食品对人体并没有伤害，我们在平时应多了解一些关于转基因食品安全知识，这样更有利于我们的生活，更多食品安全小知识尽在本站。
