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转基因食品好还是非转基因食品好

近年来,人们对转基因食品讨论不断。一起人问:转基因食品好还是非转基因食品好?下面和本站小编了解下吧。

日前,有很多企业利用部分消费者对转基因技术的认知欠缺和焦虑心理,为追求自身利益而不顾市场规则,把“非转基因”作为卖点加以炒作的行为,农业部总经济师、新闻发言人毕美家认为,这种做法违背了广告法等相关法规,其结果不仅导致行业竞争的无序,更加剧公众对于转基因技术的恐慌情绪。

实际上,目前在世界科学界没有研究表明,转基因食品对人体有害,而且我国对转基因食品的安全性也是有定论的。凡是通过转基因安全评价,获得安全证书,也就是进入市场的转基因食品是安全的。

接下来我们看下什么是转基因食品?所谓转基因技术是利用现代生物技术,将人们期望的目标基因,经过人工分离、重组后,导入并整合到生物体的基因组中,从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。除了转入新的外源基因外,还可以通过对生物体基因的加工、敲除、屏蔽等方法改变生物体的遗传特性,获得人们希望得到的性状。转基因技术的主要过程包括外源基因的克隆、表达载体构建、遗传转化体系的建立、遗传转化体的筛选、遗传稳定性分析和回交转育等。

社会大众对转基因食品的重要性和安全性认识不足;虽然有关职能部门早已制定了转基因食品的管理规定和制度,但实际落实远不尽人意;对转基因食品的风险分析和安全评估的有关技术规则研究不够。因此,应加大工作力度,以利于转基因食品健康发展。专家说过,转基因食品对人体并没有伤害,我们在平时应多了解一些关于转基因食品安全知识,这样更有利于我们的生活,更多食品安全小知识尽在本站。


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