目前越来越多的人喜欢吃有机水果了,那吃有机水果有什么好处 呢?常吃有机水果不仅能避免农药残留带来的危害,还能更充分的补充人体所需要的各种矿物质和维生素A、C和果胶。有机水果是人们膳食生活中维生素A和C的主要来源,果胶是一种可溶性膳食纤维,它能帮助排除体内垃圾并减少脂肪吸收,既然有机水果对人身体有这么多好处,那么大家知道有机水果和无机水果的区别吗?
有机水果是不使用农药和化肥的,而且是在没有污染的情况成长的,而无机水果却没有这些要求,这是二者的主要区别。
一、有机水果环保,有机农业对于自然环境的保护和改善以及对于生物多样性的恢复和保护。
二、更健康,替代各种色素,防腐剂,着色剂等为原料或者辅料的食品以纯正自然的食品,岂不是更健康。
三、更营养,有机食品的营养远远高于常规食品的一个重要原因是:常规农业改变了作物的正常生长周期,促使其更快生长,所以其对于养分的积累就相对来说少了很多。
四、更安全,安全来自于两个方面,现代人的安全和后代人的安全,农药激素抗生素在危害当代人的健康,而转基因却在潜在为后代埋下祸根。
五、更美味,以激素促熟的果品,用人工加工的,工厂式农行生产出来的食品,已经除了有填饱肚子的可能之外,在没有其他的用途,更何况这种填饱更多的时候是表面上的填饱。
有机食品安全知识:新鲜水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
以上就是本站小编为大家介绍的有机水果和无机水果的区别,通过对比我们知道有机水果是更安全、更健康的,以后大家尽量吃有机水果,另外为了家人的饮食安全还要多学习一些食品安全小知识。